Машина для очищення яблук

Напівавтоматична машина STvega Apl Pel H400MN призначена для очищення яблук від шкірки, а також цитрусових, манго та інших фруктів за допомогою оператора. Є можливість регулювання товщини шкірки, що зрізається, за допомогою ступеня притискання ножа до продукту під час очищення. Мінімальні втрати при очищенні без пошкодження продукту. Принцип роботи: машина працює за принципом токарного верстата. Оператор фіксує продукт, насаджуючи його на гострі стрижні обертового вала з одного боку і затискає голівкою притискного механізму з іншого боку. Натискаючи на педаль, оператор запускає двигун, і вал починає обертати яблуко. Далі оператор підносить ніж, за допомогою якого знімається шкірка з продукту, що обертається. Після очищення яблуко потрапляє в тару для готової продукції або направляється на наступний етап обробки. Переваги обладнання: <ul> <li>можливість самостійно регулювати ступінь очищення і контролювати якість;</li> <li>висока продуктивність за належної вправності оператора;</li> <li>просте та інтуїтивно зрозуміле управління та експлуатація;</li> <li>двигун із низьким споживанням електроенергії;</li> <li>всі деталі, що контактують з продуктом, виконані з нержавіючої сталі та інших матеріалів, які повністю відповідають стандартам безпечності харчових продуктів.</li> </ul> Характеристики: <ul> <li>продуктивність: 300-400 кг/год;</li> <li>розміри: 700*800*1800 мм;</li> <li>швидкість обертання: 3200 об/хв;</li> <li>потужність: 60 Вт;</li> <li>матеріал: нержавіюча сталь SUS 304.</li> </ul>

<p>Машина STvega ST F800 призначена для миття або очищення плодоовочевої продукції в залежності від типу валів, встановлених у машині. Найкраще підходить для таких продуктів:</p> <ul> <li>картопля;</li> <li>морква;</li> <li>буряк;</li> <li>імбир;</li> <li>топінамбур;</li> <li>корінь селери;</li> <li>інші продукти.</li> </ul> <p>Дана машина оснащена валами з жорсткою щіткою для миття/чищення овочів. Принцип роботи: продукт завантажується в мийну ванну. Оператор задає частоту обертання і час роботи щіткових валів за допомогою панелі виносного блоку управління та активує роботу машини. Зверху по всій довжині мийної ванни тонкими струменями подається вода. Продукт миється/очищається за допомогою обертових щіткових валів протягом приблизно 2-5 хвилин (залежно від продукту і ступеня його забруднення). Відпрацьована вода стікає в піддон і може йти в підготовлену ємність або безпосередньо в каналізацію. Далі оператор відкриває кришку мийної ванни, і помитий/очищений продукт потрапляє у вивантажувальний жолоб, а з нього - в тару для готової продукції або на наступний етап технологічної обробки.</p> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>виносний блок керування – для максимального захисту пульта керування від контакту з вологою;</li> <li>вбудований частотний перетворювач – надає можливість плавного запуску двигуна, що подовжує термін експлуатації машини;</li> <li>функція таймінгу – можливість задавати час для миття/очищення коренеплодів;</li> <li>поворотні колеса – для зручності переміщення машини по цеху.</li> </ul> <p>Є можливість встановлювати різні типи валів на машину:</p> <ul> <li>щіткові вали з різним ступенем жорсткості:</li> <ul> <li>для миття - вали з м'якою щіткою MM (будь-який коренеплід);</li> <li>для очищення - вали з жорсткою щіткою ST (морква, буряк, молода картопля).</li> </ul> <li>комбіновані вали CB (щіткові та корундові) для миття й одночасного очищення коренеплодів.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>продуктивність: 300-400 кг/год;</li> <li>розміри: 1300*830*800 мм;</li> <li>довжина валів: 800 мм;</li> <li>кількість валів: 6 шт;</li> <li>разове завантаження: 50 кг (морква, картопля);</li> <li>час циклу миття: 2-5 хв;</li> <li>споживання води: 0,8-1 м³/год;</li> <li>потужність: 1,5 кВт;</li> <li>напруга: 380 В;</li> <li>матеріал: нержавіюча сталь SUS 304;</li> <li>вага: 270 кг;</li> <li>додаткова функція: варіатор (частотний перетворювач);</li> <li>середній коеф. втрат: 2-5 %;</li> <li>тип валів: жорстка щітка.</li> </ul>

<p>Машина STvega ST L1200 призначена для миття або очищення плодоовочевої продукції залежно від типу валів, встановлених у машині. Найкраще підходить для таких продуктів:</p> <ul> <li>картопля;</li> <li>морква;</li> <li>буряк;</li> <li>імбир;</li> <li>топінамбур;</li> <li>корінь селери;</li> <li>інші продукти.</li> </ul> <p>Дана машина оснащена валами з жорсткою щіткою для миття та очищення коренеплодів.</p> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>Блок керування машиною – окремий зовнішній блок для максимального захисту електричної частини від контакту з вологою;</li> <li>Завантажувальний бункер – можливість підключення до автоматичної лінії з переробки коренеплодів;</li> <li>Кришки з оглядовими вікнами – запобігають розбризкуванню води навколо машини;</li> <li>Вбудований інвертор – забезпечує плавний запуск двигуна, подовжуючи термін експлуатації;</li> <li>Якісні матеріали – виготовлено з нержавіючої сталі SUS 304, що відповідає вимогам HACCP.</li> </ul> <p>Принцип роботи: Продукт завантажується в мийну ванну. Оператор задає частоту обертання і час роботи щіткових валів. Вода подається тонкими струменями, а продукт миється протягом 2-5 хвилин. Відпрацьована вода стікає в піддон. Помитий продукт потрапляє у вивантажувальний жолоб.</p> <p>Є можливість встановлювати різні типи валів:</p> <ul> <li>Щіткові вали маркування ММ – для миття коренеплодів;</li> <li>Щіткові вали маркування ST – для очищення коренеплодів;</li> <li>Комбіновані вали маркування CB – для миття й очищення коренеплодів.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 500-700 кг/год;</li> <li>Розміри: 1862*1157*1103 мм;</li> <li>Розміри завантажувального бункера: 398*500 мм;</li> <li>Довжина валу: 1200 мм;</li> <li>Діаметр валу: 148 мм;</li> <li>Кількість валів: 6 шт;</li> <li>Діаметр патрубка для подачі води: 25 мм;</li> <li>Діаметр патрубка для відведення води: 51 мм;</li> <li>Потужність: 1,5 кВт;</li> <li>Напруга: 380 В;</li> <li>Разове завантаження: близько 40 кг;</li> <li>Час циклу миття: 2-5 хв;</li> <li>Споживання води: 0,8 - 1 м³/год;</li> <li>Середній коефіцієнт втрат: 2-5 %;</li> <li>Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304;</li> <li>Тип валів: жорста щітка.</li> </ul>

<p>Машина STvega KPel Potato H500 призначена для ножового очищення картоплі. Вона поєднує в собі високу продуктивність, чудову якість виготовлення і надійність, а також низький рівень споживання електроенергії. Ця машина ідеально підходить для середнього і великого бізнесу, призначена для використання на харчових виробництвах та підприємствах громадського харчування.</p> <p>Принцип роботи:</p> <p>Сировина через приймальний відсік надходить до барабана, потім потрапляє на горизонтально розташований диск з п’ятьма очисними ножами, який безперервно обертається, де і відбувається очищення картоплі від шкірки. Під час очищення зверху подається вода, омиваючи продукт. Відпрацьована вода відводиться в каналізацію або в підготовлену ємність для зливу. Після очищення продукт під дією відцентрової сили вивантажується через відкритий боковий отвір у тару для готової продукції.</p> <p>Переваги машини:</p> <ul> <li>Дизайн корпусу з нержавіючої сталі, стійкість до забруднення, висока міцність, машина виготовлена відповідно до стандартів безпеки харчових продуктів;</li> <li>Леза ножів горизонтального диска виготовлені з високоякісної сталі та забезпечують якісне очищення картоплі від шкірки з мінімальним рівнем відходів;</li> <li>Автоматична подача води для обмивання продукту;</li> <li>Машина оснащена пультом управління для регулювання часу очищення;</li> <li>Висока продуктивність - до 500 кг/год.</li> </ul> <p>Основні технічні характеристики:</p> <ul> <li>Напруга: 380 В;</li> <li>Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304;</li> <li>Споживання: 1,5 кВт;</li> <li>Продуктивність: 500 кг/год;</li> <li>Розміри машини: 1267 х 835 х 1282 мм;</li> <li>Вага: 120 кг.</li> </ul>