Овочерізка нарізка трав

<p>Машина STvega Carrot Shredder 500 призначена для нарізки соломкою (по-корейськи) та кільцями (слайсом) моркви, картоплі, буряка, кабачка, цибулі. Нарізка можлива в діапазоні від 1 до 5 мм, найбільш популярна нарізка – 2,5 х 2,5 мм. Ідеально підходить для нарізання моркви по-корейськи.</p> <p>Принцип роботи: обладнання має барабан, усередині якого розташована обертальна тарілка з штовхачем, що обертається за годинниковою стрілкою. Оператор ручним способом безперервно закидає продукт у барабан. За допомогою відцентрової сили продукт потрапляє в спеціальний жолоб, що звужується, на обертальній тарілці, розташовуючись по довжині в потрібному для нарізки положенні. Далі продукт потрапляє на ножі для поздовжньої та поперечної нарізки, встановлені відповідно до розмірів, вказаних у технічній специфікації.</p> <p>Переваги машини:</p> <ul> <li>ріжучі леза вирізняються гостротою, довговічністю і гарною якістю різу;</li> <li>ріжучі леза можна легко очищати, промиваючи водою, за необхідності касети з лезами, а також самі леза можна швидко замінити;</li> <li>зручне та зрозуміле управління за допомогою механічних кнопок на панелі управління;</li> <li>компактна конструкція, машина має міцну основу та регульовані по висоті ніжки;</li> <li>захисні кришки забезпечують швидкий доступ до внутрішніх вузлів машини для обслуговування і налаштування;</li> <li>всі деталі, що контактують з продуктом, виконані з нержавіючої сталі, машина виготовлена відповідно до стандартів безпечності харчових продуктів.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>продуктивність: 400 - 500 кг/год;</li> <li>розміри: 700*490*850 мм;</li> <li>розмір нарізки: 1 - 5 мм;</li> <li>потужність двигуна: 1,1 - 1,8 кВт;</li> <li>напруга: 220/380 В;</li> <li>матеріал: нержавіюча сталь SUS 304;</li> <li>вага: 62 кг;</li> <li>види нарізки: соломка, слайс.</li> </ul>

<p>Промислова овочерізка STvega Belt Cutter Gilo H300 призначена для вертикальної нарізки овочів і фруктів слайсами за допомогою ножа-гільотини. Також за допомогою додаткового ножа можлива нарізка продукту кубиками.</p> <p>За допомогою цієї машини можна нарізати:</p> <ul> <li>кабачки;</li> <li>баклажани;</li> <li>огірки;</li> <li>редьку;</li> <li>перець;</li> <li>гриби;</li> <li>інші подовжені овочі.</li> </ul> <p>Додатковий розділювач дозволяє позиціонувати продукт для нарізання ідеально круглого слайсу та запобігає зміщенню дрібної продукції на стрічці, наприклад, халапеньо.</p> <p>Принцип роботи: продукт укладається на конвеєрну стрічку, переміщуючись по якій, потрапляє під притискний механізм, закріплений на пружинах (можливе регулювання висоти притискного механізму). Далі продукт рухається конвеєрною стрічкою і потрапляє під ніж гільотинного типу, який нарізає продукт на слайси або кубики (залежно від типу ножа). Нарізаний продукт потрапляє в тару для готової продукції.</p> <p>Технічні характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 300 – 400 кг/год;</li> <li>Розміри: 1300*600*1050 мм;</li> <li>Ширина конвеєрної стрічки: 320 мм;</li> <li>Висота вхідного продукту: 50 мм;</li> <li>Діапазон довжини нарізки: 1 – 40 мм;</li> <li>Форма нарізки: слайс, кубики;</li> <li>Напруга: 220/380 В;</li> <li>Потужність: 1,5 кВт;</li> <li>Вага: 75 кг.</li> </ul> <p>Обладнання є в наявності на складі в м. Київ. Є можливість відвідати склад та протестувати роботу обладнання, отримати професійну консультацію інженера відносно вашого запиту, сервісне обслуговування.</p>

<p>Машина STvega Dicer H600 призначена для нарізки бруском і кубиком різних овочів і фруктів, зокрема картоплі, моркви, буряка, цибулі та багатьох інших продуктів.</p> <p>Леза ріжучих ножів можуть бути рівними або пилкоподібними залежно від продукту, що нарізається. Принцип роботи: продукт завантажується через бункер, потім потрапляє в обертовий барабан. Відцентрова сила притискає продукт до внутрішньої частини барабана.</p> <p>Перший ніж нарізає продукт на скибочки, розмір вихідного отвору регулює розмір вихідного продукту, можна налаштовувати вручну. Далі продукт потрапляє на дископодібні ножі, які нарізають його на бруски. Розмір бруска залежить від відстані дискових ножів, що знаходяться в блоці. Третій ніж нарізає продукт на кубики. Нарізаний продукт через розвантажувальний жолоб потрапляє в тару для готової продукції.</p> <p>Для нарізання м'якого продукту (помідори, ківі, полуниця тощо) і для деяких досить твердих продуктів можливе подання води в момент нарізки для зменшення пошкодження продукту:</p> <ul> <li>Для м'якого продукту зберігається форма нарізки, запобігаючи пошкодженню;</li> <li>Для твердого продукту вода допомагає запобігти його розпорошенню, а також збільшує термін служби ножів.</li> </ul> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>Система ножів для тривимірної нарізки;</li> <li>Ріжучі леза вирізняються гостротою, довговічністю і гарною якістю різу;</li> <li>Корпус машини виготовлено з товстої нержавіючої сталі високої якості;</li> <li>Інтуїтивно зрозуміле і зручне управління;</li> <li>Фіксувальні баранчикові гвинти з нержавіючої сталі;</li> <li>Високе розташування розвантажувального відсіку для використання різної за розмірами тари;</li> <li>Можливість перевстановлення ременя для зміни швидкості обертання.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 400 – 500 кг/год;</li> <li>Розміри: 700*580*1070 мм;</li> <li>Діаметр вікна вхідного продукту: 185 мм;</li> <li>Діапазон різання: 3 – 20 мм;</li> <li>Види нарізки: кубик, брусок;</li> <li>Матеріал: нержавіюча сталь SUS304;</li> <li>Вага: 120 кг.</li> </ul> <p>Обладнання є в наявності на складі в м. Київ. Є можливість відвідати склад та протестувати роботу обладнання, отримати професійну консультацію інженера.</p>

<p>Машина STvega Belt Cutter Pro призначена для нарізки та шаткування овочевої та фруктової продукції.</p> <p>Випускається в двох моделях із різними розмірами і продуктивністю:</p> <ul> <li>L150;</li> <li>L180.</li> </ul> <p>Добре підходить для нарізки:</p> <ul> <li>листових салатів;</li> <li>капусти;</li> <li>селери;</li> <li>цибулі-порея;</li> <li>шпинату;</li> <li>пекінської капусти;</li> <li>петрушки;</li> <li>інших тонких, багатошарових овочів.</li> </ul> <p>Нарізка огірків, кабачків, баклажанів (інші цільнотілі овочі та фрукти) здійснюється шайбами (скибочками). Є можливість докупити окремий ніж для нарізки продукта шашкою (квадратиками). Товщина нарізки регулюється від 1 до 50 мм.</p> <p>Принцип роботи: продукт укладається на конвеєрну стрічку оператором або завантажується за допомогою подавального транспортера. За допомогою конвеєра продукт транспортується до зони нарізки, де потрапляє на дисковий ріжучий ніж, що обертається. Перед зоною нарізки продукт підпадає під дію притискного механізму, який позиціонує продукт, міцно фіксуючи його за допомогою притискної головки, що на виході дає більш якісну та рівну нарізку.</p> <p>Після етапу нарізки продукт надходить в попередньо підготовлену тару або на транспортер і наступний технологічний процес переробки.</p> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>надійна фіксація продукту за допомогою притискного механізму;</li> <li>обладнання має колісну базу для швидкого і легкого переміщення;</li> <li>ріжучі леза дуже гострі, що пройшли спеціальне загартування для забезпечення рівного зрізу;</li> <li>конвеєрну стрічку можна розібрати вручну для швидкого очищення або заміни;</li> <li>захисні кришки забезпечують високий рівень безпеки під час експлуатації обладнання, у разі їх відкриття робота машини зупиняється автоматично;</li> <li>обладнання, крім мотора та електричної частини, повністю виготовлено з нержавіючої сталі SUS 304, машина легко обслуговується та очищується, відповідає стандартам безпеки харчових продуктів.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>продуктивність: 750-2500 кг/год;</li> <li>розміри: 1838*760*1267 мм;</li> <li>ширина стрічки: 150 мм;</li> <li>довжина конвеєра: 1485 мм;</li> <li>висота подачі: 850 мм;</li> <li>висота розвантаження: 500 мм;</li> <li>розмір нарізки: 1-50 мм;</li> <li>розмір нарізки шашкою: 6*6, 8*8, 10*10, 12*12, 15*15, 20*20, 25*25 мм;</li> <li>потужність: 2,05 кВт;</li> <li>напруга: 220/380 В;</li> <li>вага: 250 кг.</li> </ul>