Угловий волчок KRAMER+GREBE WW 160 відновлений

<p>Автоматичний угловий волчок KRAMER+GREBE WW 200 з діаметром решітки 200 мм.</p> <p>Повністю відновлений, всі деталі в машині нові! Виготовлений з спеціальної нержавної сталі.</p> <p>Основні характеристики:</p> <ul> <li>Діаметр: 200 мм;</li> <li>Завантажувальний пристрій для візків: 200 кг;</li> <li>Двохшвидкісний мотор: 25 + 32 кВт;</li> <li>Продуктивність: до 12000 кг/год;</li> <li>Об'єм бункера: 400 літрів;</li> <li>Вага: близько 1200 кг.</li> </ul> <p>Терміни поставки: 2-4 тижні.</p>

<p>Пропонуємо м'ясорубку Wilk Kramer Grebe з діаметром ножа 200 мм.</p>

<p>Призначений для дроблення свіжого та замороженого м'яса (до -200°C) на необхідну грануляцію, а також для виконання інших технологічних операцій в залежності від застосовуваного оснащення.</p> <p>Конструкторські переваги:</p> <ul> <li>виконання з високоякісної кислотостійкої сталі;</li> <li>висока якість подрібнення м'яса;</li> <li>виконання камери нагнітання та шнека з дуже стійкого до зношування кислотостійкого матеріалу;</li> <li>два функціональних приводи подаючого та нагнітального шнеків забезпечують автоматичний підбір кількості дозованої сировини;</li> <li>оснащення приводних двигунів системою захисту від перевантаження;</li> <li>ріжуча система складається з високоякісних ріжучих інструментів;</li> <li>оснащення нагнітального шнека системою автоматичного виштовхування (опція WR-160K, WR-200K);</li> <li>оснащення волчка периферійним пристроєм для сепарації хрящів та оболонок (опція), а також сепаратором курячих кісток (опція);</li> <li>оснащення волчка системою безпеки, що складається з захисної кришки горловини, кришки завантажувальної камери (WR-130), платформи для обслуговуючого персоналу (WR-160K, WR-200K);</li> <li>оснащення волчка мікропроцесорним командо-контролером для управління всіма параметрами при роботі;</li> <li>унікальна конструкція нагнітального та подаючого шнеків, виробництво шнеків на обробних центрах CNC з одного елемента сталі за допомогою методу обробки різання;</li> <li>система дроблення заморожених м'ясних блоків (-20°C) (опція);</li> <li>спеціальне виконання волчка для заморожених рибних блоків.</li> </ul> <p>Основні переваги конструкції углового волчка:</p> <ul> <li>угловий волчок виготовлений з нержавіючої сталі;</li> <li>двигун оснащений системою захисту від перевантаження;</li> <li>шнек оснащений системою автоматичного виштовхування;</li> <li>периферійне обладнання для розділення хрящів та слизових;</li> <li>система безпеки включає: захисну кришку, кришку завантажувальної камери, платформу обслуговування;</li> <li>управління углового волчка мікропроцесором;</li> <li>інтегрований мачтовий підйомник RW-200 з коробкою передач;</li> <li>двохшвидкісний двигун системи різання м'яса;</li> <li>регулювання обертів системи подачі м'яса в волчок.</li> </ul> <p>Технічні характеристики углового волчка WR-160-K:</p> <ul> <li>Об'єм желоба, л: 420;</li> <li>Потужність двигуна подачі, кВт: 2,2;</li> <li>Потужність двигуна різання, кВт: 30/21 (дві швидкості);</li> <li>Вага волчка, кг: 1600;</li> <li>Розміри волчка, мм: 1830x1100x1735;</li> <li>Управління: сенсорний екран;</li> <li>Джерело живлення: 380 В~/50 Гц;</li> <li>Потужність двигуна завантаження, кВт: 0,75.</li> </ul>

<p>Куттер вакуумний Kramer Greber 120 літрів.</p> <p>Типове позначення: 505.</p> <p>Стандартне робоче напруження (по бажанню замовника можна передбачити роботу з іншим напруженням): 400 V 50 Hz.</p> <p>Номінальна потужність: 47 kW.</p> <p>Номінальний струм: 95 A.</p> <p>Запобіжники: 100 A gL.</p> <p>Довжина з'єднувального кабелю між розподільним шафою та машиною: 3 m.</p> <p>Номінальна потужність приводу валу ножів: 31/40 kW.</p> <p>Швидкість обертання валу ножів: 1500/3000 minˉ¹.</p> <p>Опціональна швидкість обертання валу ножів: 1800/3600 minˉ¹.</p> <p>Номінальна потужність приводу змішування: 1,3/1,8 kW.</p> <p>Швидкість обертання змішування вперед і назад: 75/150 minˉ¹.</p> <p>Номінальна потужність двошвидкісного приводу чаші: 1/1,4 kW.</p> <p>Швидкість обертання чаші (двошвидкісний привід): 9/18 minˉ¹.</p> <p>Об'єм чаші: 120 l.</p> <p>Оптимальне заповнення чаші при виготовленні сосисок: 96 kg.</p> <p>Оптимальне заповнення чаші при виготовленні вареної ковбаси: 84 kg.</p> <p>Оптимальне заповнення чаші при виготовленні сирокопченої ковбаси: 54 kg.</p> <p>Вага: 1630 kg.</p>