Волчок угловой WR-160K
Ціна договірна
Опис
Призначений для дроблення свіжого та замороженого м'яса (до -200°C) на необхідну грануляцію, а також для виконання інших технологічних операцій в залежності від застосовуваного оснащення.
Конструкторські переваги:
- виконання з високоякісної кислотостійкої сталі;
- висока якість подрібнення м'яса;
- виконання камери нагнітання та шнека з дуже стійкого до зношування кислотостійкого матеріалу;
- два функціональних приводи подаючого та нагнітального шнеків забезпечують автоматичний підбір кількості дозованої сировини;
- оснащення приводних двигунів системою захисту від перевантаження;
- ріжуча система складається з високоякісних ріжучих інструментів;
- оснащення нагнітального шнека системою автоматичного виштовхування (опція WR-160K, WR-200K);
- оснащення волчка периферійним пристроєм для сепарації хрящів та оболонок (опція), а також сепаратором курячих кісток (опція);
- оснащення волчка системою безпеки, що складається з захисної кришки горловини, кришки завантажувальної камери (WR-130), платформи для обслуговуючого персоналу (WR-160K, WR-200K);
- оснащення волчка мікропроцесорним командо-контролером для управління всіма параметрами при роботі;
- унікальна конструкція нагнітального та подаючого шнеків, виробництво шнеків на обробних центрах CNC з одного елемента сталі за допомогою методу обробки різання;
- система дроблення заморожених м'ясних блоків (-20°C) (опція);
- спеціальне виконання волчка для заморожених рибних блоків.
Основні переваги конструкції углового волчка:
- угловий волчок виготовлений з нержавіючої сталі;
- двигун оснащений системою захисту від перевантаження;
- шнек оснащений системою автоматичного виштовхування;
- периферійне обладнання для розділення хрящів та слизових;
- система безпеки включає: захисну кришку, кришку завантажувальної камери, платформу обслуговування;
- управління углового волчка мікропроцесором;
- інтегрований мачтовий підйомник RW-200 з коробкою передач;
- двохшвидкісний двигун системи різання м'яса;
- регулювання обертів системи подачі м'яса в волчок.
Технічні характеристики углового волчка WR-160-K:
- Об'єм желоба, л: 420;
- Потужність двигуна подачі, кВт: 2,2;
- Потужність двигуна різання, кВт: 30/21 (дві швидкості);
- Вага волчка, кг: 1600;
- Розміри волчка, мм: 1830x1100x1735;
- Управління: сенсорний екран;
- Джерело живлення: 380 В~/50 Гц;
- Потужність двигуна завантаження, кВт: 0,75.