Волчок угловой WR-160K

Предназначен для дробления свежего и замороженного мяса (до -200°C) на необходимую грануляцию, а также для выполнения других технологических операций в зависимости от применяемого оснащения.

Конструкторские преимущества:

• исполнение с высококачественной кислотостойкой стали;
• высокое качество размельчают мяса;
• выполнение камеры нагнетания и нагнетает шнека с очень устойчивого к истиранию кислотостойкого материала;
• 2 функциональных привода подающего и нагнетающего шнеков обеспечивают автоматический подбор количества дозированной сырья;
• оснастка приводных двигателей системой защиты от перегрузки;
• режущая система состоит из высокого качества режущих инструментов;
• оснастка нагнетающего шнека системой автоматического выталкивания (опция WR-160K, WR-200K);
• оснастка волчки периферийным устройством для сепарации хрящей и оболочек (опция), а также сепаратором куриных костей (опция);
• оснастка волчки системой безопасности, состоящий из защитной крышки горловины, крышки загрузочной камеры (WR-130), площадки для обслуживающего персонала (WR-160K, WR-200K);
• оснастка волчки микропроцессорным командо-контроллером для управления всеми параметрами при работе;
• уникальная конструкция нагнитючего и подающего шнеков, производство шнеков на обрабатывающих центрах CNC из одного элемента стали с помощью метода обработки резанием;
• система дробления замороженных мясных блоков (-20°C) (опция);
• специальное исполнение волчки для замороженных рыбных блоков.

Основные преимущества конструкции углового волчка:

• угловой волчок изготовлен из нержавеющей стали;
• двигатель снабжен системой защиты от перегрузки;
• шнек снабжен системой автоматического выталкивания;
• периферийное оборудование для разделения хрящей и слизистых;
• система безопасности включает: защитную крышку, крышку загрузочной камеры, платформу обслуживания;
• управление углового волчка микропроцессором;
• интегрированный мачтовый подъемник RW-200 с коробкой передач;
• двухскоростной двигатель системы резки мяса;
• регулировка оборотов системы подачи мяса в волчок.

Технические характеристики углового волчка WR-160-K:

• Объем желоба, л: 420;
• Мощность двигателя подачи, кВт: 2,2;
• Мощность двигателя резки, кВт: 30/21 (две скорости);
• Вес волчка, кг: 1600;
• Размеры волчка, мм: 1830x1100x1735;
• Управление: сенсорный экран;
• Источник питания: 380 В~/50 Гц;
• Мощность двигателя загрузки, кВт: 0,75.