Сироробня 50 літрів Україна / Варочний котел-сироробня
44 600 грн.
Опис
Пропонуємо сироробню об'ємом 50 літрів, яка також виконує функції варочного котла та пастеризатора. Вона виготовлена з нержавіючої сталі і призначена для виробництва різних сортів сиру, а також:
- сметани;
- ряженки;
- кефіру;
- йогуртів;
- творога.
Котел має потужність 5 кВт і може підключатися до електромережі 220 або 380 вольт. На пульті управління встановлений терморегулятор для контролю температури та налаштування параметрів відповідно до технічного завдання.
Кран для вигрузки має діаметр 50 мм, а система охолодження передбачає використання пароводяної рубашки. Обігрів здійснюється через парогенератор. Контроль тиску в рубашці виконується реле, а манометр з аварійним клапаном забезпечує безпеку. Котел оснащений датчиком сухого ходу, який не дозволяє включити котел без води, що запобігає перегріву ТЕНів.
Мішалка є розбірною, її можна знімати, а поворотний вузол дозволяє зручно працювати з котлом.
За більш детальною інформацією звертайтеся до наших менеджерів!