Продаж
Сироповарочный котел
<p>Сироповарочні котли – це обладнання з теплоізольованою рубашкою з харчової нержавіючої сталі, призначене для варіння цукрового сиропу.</p>
<p>Додаткова інформація:</p>
<ul>
<li>Робоча ємність, дм<sup>3</sup>: 100, 250, 500, 1000;</li>
<li>Внутрішній діаметр ємності, мм: 530, 650, 800, 1000;</li>
<li>Швидкість обертання мішалки, об/хв: 25...30;</li>
<li>Мішалка рамна, знімна;</li>
<li>Потужність приводу мішалки, кВт: 1,5, 2,2, 3,0, 5,5;</li>
<li>Наявність рубашки нагріву;</li>
<li>Потужність ТЕНів рубашки, кВт: 12, 24, 24, 30;</li>
<li>Максимальна температура в робочій ємності, °С: 120;</li>
<li>Теплоносій – гліцерин або термічне масло;</li>
<li>Обсяг заливаємого в рубашку теплоносія, л: 60, 120, 210, 350;</li>
<li>Наявність автоматичного регулювання температури;</li>
<li>Матеріал, що контактує з продуктом – сталь нержавіюча харчових марок;</li>
<li>Можливість вивантаження продукту під тиском (0,08 МПа (макс));</li>
<li>Вивантаження на висоті, мм – узгоджується з Замовником;</li>
<li>Габаритні розміри, мм (ДхШхВ (залежить від висоти вивантаження)): 800*750, 900*850, 1100*950, 1350*1200.</li>
</ul>
<p>Опис роботи:</p>
<p>Сироповарочний котел оснащений теплоізольованою рубашкою, в яку заливається теплоносій (гліцерин, термічне масло або пар – залежно від технології та побажань клієнта). ТЕНи, встановлені в нижній частині ємності, служать для нагріву теплоносія та забезпечують нагрів. Пар як теплоносій використовується при наявності зовнішнього джерела пари. У цьому випадку в ємності передбачений спеціальний патрубок для його підведення, також можлива комплектація варильного котла регулятором температури пари та пристроєм для відведення конденсату.</p>
<p>Функцію перемішування продукту виконує знімна мішалка з приводом (якорна або рамна – залежно від потреб Клієнта). Для розбивання грудок і підвищення якості перемішування варильний котел може додатково дооснащуватися турбінкою, насосом або гомогенізатором. Завантаження продукту відбувається через люк або кришку, що знаходиться в верхній частині ємності, вивантаження через кран у конусному або нахиленому дні. При ускладнених завданнях: вивантаженні продуктів з високою ступенем в'язкості або необхідності перекачування продукту на інший рівень можлива комплектація насосом з обігріваємим трубопроводом. Температурні та часові параметри задаються на пульті управління. Час варіння сиропу залежить від особливостей технології.</p>
<p>Особливості:</p>
<ul>
<li>Варильні котли застосовуються в кондитерській, молочній, плодоовочевій та інших галузях промисловості для отримання цукрового, цукрово-паточного та інших сиропів.</li>
</ul>
<p>Комплектація:</p>
<p>Матеріал усіх деталей варильного котла, які контактують з продуктом – нержавіюча сталь харчових марок.</p>
<p>Можливості об'єм (л): 50-2000. Продукція: рідини та пасти.</p>