Линия обвалки КРС и свиней. Цех обвалки мяса

<p>Наша компания предлагает высокотехнологичную автоматизированную линию по убою птицы, свиней, овец, крупного рогатого скота.</p> <p>Система для убоя и разделки туш может быть конвейерной и безконвейерной. Мясоперерабатывающая промышленность всегда актуальна. Простая обработка тушки значительно повышает стоимость готового товара, а качественная обработка способствует удалению всех возможных бактерий. Разделанные тушки превышают свою изначальную стоимость в несколько раз.</p> <p>Китайская система оборудования включает в себя полный цикл от глушения до разделения тушки на отдельные части. Современное оборудование позволяет получить свежие мясопродукты высокого качества.</p> <p>Вся линия для убоя автоматизирована и включает в себя:</p> <ul> <li>саморазгружающийся бокс электроглушения;</li> <li>систему перевески туш;</li> <li>малогабаритный конвейерный шпар-чан;</li> <li>нутровочный пост;</li> <li>оборудование для очистки от шкуры, перьев и разделывания мяса;</li> <li>оборудование для оглушения электрическим током;</li> <li>машина для снятия шкур;</li> <li>машина для удаления щетины.</li> </ul>

<p>ПП "ВЕЛМАРК М" предлагает комплексные линии по убою и переработке крупного и мелкого рогатого скота, а также свиней и домашних птиц.</p> <p>Включает:</p> <ul> <li>боксы оглушения особой конструкции;</li> <li>оборудование для ритуального убоя;</li> <li>машины для снятия шкур;</li> <li>системы инспекции и транспортирования кишок;</li> <li>системы автоматической транспортировки, распределения и отгрузки мяса.</li> </ul> <p>Примерный состав и комплектация линии убоя:</p> <ul> <li>весы на предубойную площадку (1);</li> <li>бокс оглушения (1);</li> <li>электрошоковое устройство для КРС (1);</li> <li>щипцы для эл.оглушения свиней (1);</li> <li>устройство перевеса туш с талью 1 т (1);</li> <li>тележка чан 200 л (4);</li> <li>вешало для голов (2);</li> <li>площадка подъемно-опускная 2 м (1);</li> <li>шкуросъемный агрегат (1);</li> <li>чан шпарильный со скребмашиной (1);</li> <li>стол доскребки и выгрузки свиней (1);</li> <li>горелка газовая для опалки туш (1);</li> <li>стол нутровочный со склизом (1);</li> <li>пила распиловки на полутуши (1);</li> <li>пила распиловки грудины (1);</li> <li>подвесной путь с кронштейнами (41);</li> <li>стрелка поворотная (подвесной путь) (1);</li> <li>весы монорельсовые на 500 кг (1);</li> <li>стол технологический (1);</li> <li>стол для разборки ливера (2);</li> <li>тележка ковшовая Рикша (4);</li> <li>ножевой боенский инструмент;</li> <li>пута для КРС (5);</li> <li>пута для свиней (10);</li> <li>разнога для КРС (10);</li> <li>разнога для свиней (20);</li> <li>троллей подвесного пути (40);</li> <li>мойка со стерилизатором (1);</li> <li>стол для приемки кишсырья (1);</li> <li>стол проливки кишок (1);</li> <li>стол опорожнения желудков (1);</li> <li>стол технологический (1);</li> <li>машина шлямовки кишок (1);</li> <li>тележка чан 100 л (3);</li> <li>машина для очистки кишок (1);</li> <li>машина для отжима кишок (1).</li> </ul>

<p>Наша компания готова изготовить Вам линию для забоя птицы производительностью до 300 голов в час.</p> <p>Линия состоит из:</p> <ul> <li>двух отдельных круговых подвесок – транспортеров;</li> <li>ванны ошпаривания;</li> <li>ванны охлаждения;</li> <li>центрифуги.</li> </ul> <p>Линия позволяет:</p> <ul> <li>делать электро оглушение птицы;</li> <li>делать обескровливание тушки птицы;</li> <li>выполнять ошпаривание птицы в ванне тепловой обработки;</li> <li>делать снятие пера;</li> <li>делать потрошение птицы;</li> <li>выполнять охлаждение птицы до заданной температуры.</li> </ul> <p>Занимаемая площадь – 55-60 м2;</p> <p>Потребление электроэнергии - 1 кВт;</p> <p>Потребление воды – 1,5м3 / час;</p> <p>Емкость ванны ошпаривания – в зависимости от тех. задания;</p> <p>Емкость ванны охлаждения - тех. задание;</p> <p>Обслуживающий персонал - 6-7 чел;</p> <p>Стоимость – зависит от комплектации и тех. задания.</p> <p>Линия имеет патент №79073 от 10.04.13г., выданный Государственной службой интеллектуальной собственности.</p> <p>Срок изготовления 3-4 недели с момента заключения договора и предоплаты 50-70%.</p> <p>Гарантия 12 месяцев.</p>

<p>Назначение и конструкция:</p> <p>Все компактные разделочные линии изготавливаются с учетом потребностей клиента. Они обеспечивают высокую точность разреза при высокой скорости линии. Компактные разделочные линии производят аккуратную разделку до 6,000 птиц в час.</p> <p>Компактные разделочные линии достаточно универсальны и позволяют устанавливать отдельные машины в разных местах линии и модифицировать линию в будущем. Компактные разделочные линии требуют минимального времени установки и предполагают любые возможные конфигурации установки. Нержавеющая сталь позволяет легко производить очистку машин.</p> <p>Оборудование наилучшего качества:</p> <ul> <li>Надежность;</li> <li>Гибкая модульная комплектация линии;</li> <li>Стандарт автоматической настройки конфигурации ("включай и работай");</li> <li>Соответствие высоким стандартам гигиены.</li> </ul> <p>Разделочные модули:</p> <ul> <li>Модуль для отсечения гузки;</li> <li>Модуль для отсечения шеи;</li> <li>Модуль для отсечения кончика крыла;</li> <li>Модуль для отсечения крыла по второму суставу;</li> <li>Высокоточный модуль отсечения крыла;</li> <li>Модуль для отсечения передней части тушки (грудки);</li> <li>Модуль для разделки тушки на две части;</li> <li>Модуль для рассечения нижней части тушки (разделение по хребту), одинарный нож;</li> <li>Модуль для рассечения нижней части тушки (два дисковых ножа/2 мотора);</li> <li>Высокоточный модуль для разделки ног;</li> <li>Модуль для отсечения ног по бедренной кости и по голенному суставу.</li> </ul>