Линия забоя и переработки птицы
590 000 грн.
Описание
Данная линия состоит из системы оборудования, необходимого для:
- забоя;
- обескровливания;
- опаливания;
- потрошения;
- предварительного охлаждения птицы.
Подобное оборудование успешно используется на птицефабриках, фермерских хозяйствах, птицефермах.
Линия позволяет осуществлять:
- электрошокирование птицы;
- обескровливание туши птицы;
- опаливание птицы в ванне тепловой обработки;
- снятие пера;
- потрошение птицы;
- охлаждение до заданной температуры.
Данная конструкция состоит из:
- двух каруселей;
- центрифуги;
- двух накопительных столов.
Производительность 300-350 гол/ч;
Занимаемая площадь 65-70 м²;
Потребление электроэнергии 1,3 кВт/ч;
Потребление воды 3,2 м³/ч;
Емкость ванны для опаливания 0,53 м³;
Емкость ванны для охлаждения 3,9 м³;
Обслуживающий персонал 6-7 чел.
Оборудование может быть изготовлено по индивидуальным параметрам, необходимым для Заказчика.