Борошно зеленої гречки МЕХ 1
154 грн.
Описание
Мука из зеленой гречки – отличная альтернатива пшеничной муке, которая содержит глютен, а потому не подходит для питания особых детей и людей, которые хотят быть здоровыми.
В муке из зеленой гречки, в отличие от продукта из обработанной, содержатся специальные клейкие вещества, которые позволяют выпечке быть пышной и плотной. Поэтому если хотите что-то приготовить из гречневой муки, обязательно используйте зеленую.
Самая популярная выпечка из гречневой муки – это хлеб. Также часто из нее готовят и другие несладкие изделия:
- лапшу;
- тесто для пельменей;
- сладкие блюда — блины, печенье, рулеты;
- коржи для тортов.
В несладких изделиях выраженные гречневые ноты звучат наиболее гармонично.