Есть покупатели полутуши баранов от производителя от 100 голов
Цена договорная
Описание
Есть покупатели полутуши баранов от производителя от 20 тонн.
Цена договорная. Мои номера телефонов: +380969351156, +380502711484.
Технология – товарная характеристика сырья:
- баранина;
- мясо баранов и овец;
- одомашнены около 10 тысяч лет назад;
- благодаря стадному чувству их удобно пасти;
- непривередливы в пище, едят даже сорняки.
Процесс одомашнивания начался в Центральной Азии, и к седьмому тысячелетию до нашей эры овец пасли по всему Ближнему Востоку. Овцы снабжали людей молоком, мясом, жиром, шерстью и кожей. Со временем появились особые породы: мясные, молочные и дающие шерсть.
Баранина содержит все восемь незаменимых аминокислот, является одним из лучших источников белка. Жира в ней в два-три раза меньше, чем в свинине, а холестерина в бараний жир в два с половиной раза меньше, чем в говяжьем.
Баранина также содержит железо, необходимое для кроветворения, а также калий, натрий и магний, которые положительно влияют на сердце и сосуды.
Однако баранина не всем полезна, и причина в бараний жире. Людям с определенными заболеваниями лучше не злоупотреблять бараниной, но разрешены небольшие постные куски молодого барашка.
