Есть покупатели полутуши баранов от производителя от 100 голов
0 €
Опис
Имеются покупатели на полутуши баранов напрямую от производителя, общий объём заказов — от 20 тонн. Цена обсуждается индивидуально. Связаться можно по телефонам: +380969351156 (Viber) и +380502711484 (WhatsApp), Александр.
Баранина — это мясо овец и баранов, одомашненных человеком более 10 тысяч лет назад. Эти животные были первыми домашними питомцами, которых использовали для питания и хозяйственных нужд. Благодаря неприхотливости и умению пастись на различных пастбищах, овцы обеспечивают доступное мясо высокого качества. Селекция пород позволила выделить мясные, молочные и шерстные направления, однако мясо всех категорий съедобно, хотя у молочных или шерстных животных оно может быть более жирным.
В пищу идёт мясо животных от нескольких дней до трёх лет и старше. Самым нежным считается мясо молочных ягнят (сосунков), питающихся только молоком — оно особенно вкусное и постное. Мясо молодого барашка (3 месяца – 1 год) остаётся мягким и нежным, а после года переходит в категорию взрослой баранины — плотное, с выраженным вкусом, подходящее для запекания, супов и мясных соусов. При выборе куска для жарки важны анатомическое расположение и размер — крупные куски лучше запекать, а маленькие можно готовить на сковороде.
Баранина — ценный источник белка с минимальным содержанием холестерина, витаминов B12, B3, A и E, а также микроэлементов (железо, цинк, калий, магний, фтор), полезных для сердца, нервной системы и зубов. Жир баранины тугоплавкий, что замедляет его усвоение; людям с заболеваниями печени, почек, желудка или повышенным давлением рекомендуется употреблять постные куски, отварные или с удалением части жира. В умеренных количествах бараний жир улучшает пищеварение и снабжает организм необходимыми жирорастворимыми витаминами.
Для оптовых закупок и заказа полутушей от 100 голов — звоните или пишите на Viber/WhatsApp: Александр.
