Козье молоко
40 грн.
Описание
Очень вкусное козье молоко, жирное без запаха.
В козьем молоке содержится много калия, роль которого особенно велика для улучшения деятельности сердечно-сосудистой системы. По сравнению с коровьим, козье молоко содержит в 6 раз больше кобальта, входящего в состав витамина В12. Этот витамин отвечает за кроветворение и контролирует обменные процессы.
Жировые шарики в козьем молоке намного мельче, чем в коровьем, поэтому лучше усваиваются организмом. При жирности 4-4,4% козье молоко усваивается практически на 100%. Козье молоко содержит меньше лактозы (молочного сахара), чем коровье, поэтому оно не вызывает диарею и подходит тем, у кого плохо усваивается лактоза. Качество козьего молока намного выше коровьего, оно более однородное, содержит больше небелкового азота, белки его лучшего качества, с более высоким содержанием пиакрина и тиамина, чем любая.