Овощерезка для моркови по-корейски

<p>Машина STvega Carrot Shredder 500 предназначена для нарезки соломкой (по-корейски) и кольцами (слайсом) моркови, картофеля, свеклы, кабачка, лука. Нарезка возможна в диапазоне от 1 до 5 мм, наиболее популярная нарезка – 2,5 х 2,5 мм. Идеально подходит для нарезки моркови по-корейски.</p> <p>Принцип работы: оборудование имеет барабан, внутри которого расположена вращающаяся тарелка с толкателем, который вращается по часовой стрелке. Оператор вручную непрерывно закидывает продукт в барабан. С помощью центробежной силы продукт попадает в специальный желоб, сужающийся, на вращающейся тарелке, располагаясь по длине в нужном для нарезки положении. Далее продукт попадает на ножи для продольной и поперечной нарезки, установленные в соответствии с размерами, указанными в технической спецификации.</p> <p>Преимущества машины:</p> <ul> <li>режущие лезвия отличаются остротой, долговечностью и хорошим качеством реза;</li> <li>режущие лезвия можно легко очищать, промывая водой, при необходимости кассеты с лезвиями, а также сами лезвия можно быстро заменить;</li> <li>удобное и понятное управление с помощью механических кнопок на панели управления;</li> <li>компактная конструкция, машина имеет прочную основу и регулируемые по высоте ножки;</li> <li>защитные крышки обеспечивают быстрый доступ к внутренним узлам машины для обслуживания и настройки;</li> <li>все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, машина изготовлена в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>производительность: 400 - 500 кг/ч;</li> <li>размеры: 700*490*850 мм;</li> <li>размер нарезки: 1 - 5 мм;</li> <li>мощность двигателя: 1,1 - 1,8 кВт;</li> <li>напряжение: 220/380 В;</li> <li>материал: нержавеющая сталь SUS 304;</li> <li>вес: 62 кг;</li> <li>виды нарезки: соломка, слайс.</li> </ul>

<p>Машина STvega CPusher H150 предназначена для нарезки на дольки или палочки овощей и фруктов, таких как картофель, морковь, тыква, яблоки, кабачки, баклажаны. Размеры, а также количество нарезанных дольков и палочек зависит от типа установленного ножа.</p> <p>Принцип работы: продукт, предназначенный для нарезки, устанавливается оператором в загрузочный лоток. Затем оператор с помощью кнопки на панели управления запускает работу толкателя, который проталкивает продукт через лезвия режущего ножа. Нарезанный продукт попадает в тару для готовой продукции или на следующий этап технологического процесса.</p> <p>Важно: для качественной и эффективной нарезки рекомендуется помещать в загрузочный лоток по одному продукту за раз! Не размещайте в загрузочном лотке несколько продуктов один за другим!</p> <p>Преимущества оборудования:</p> <ul> <li>лезвия режущего ножа отличаются остротой, долговечностью и хорошим качеством реза;</li> <li>положение режущего ножа можно регулировать под разный размер продукта;</li> <li>режущий нож можно легко снять и очистить, а ножи для различных видов нарезки можно легко заменить;</li> <li>удобное и интуитивно понятное управление с помощью кнопок на внешней стороне корпуса машины;</li> <li>встроенный частотный преобразователь позволяет регулировать производительность путем изменения скорости движения толкателя;</li> <li>машина имеет два режима работы: разовая нарезка продукта и постоянный режим работы;</li> <li>все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали или других материалов, которые полностью соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>производительность: 23 раза/мин;</li> <li>размер: 1250*380*500 мм;</li> <li>мощность: 0,37 кВт;</li> <li>напряжение: 220 В;</li> <li>материал: нержавеющая сталь SUS 304;</li> <li>вес: 53 кг.</li> </ul>

<p>Машина STvega Dicer H600 предназначена для нарезки бруском и кубиком различных овощей и фруктов, в частности картофеля, моркови, свеклы, лука и многих других продуктов.</p> <p>Лезвия режущих ножей могут быть ровными или зубчатыми в зависимости от продукта, который нарезается. Принцип работы: продукт загружается через бункер, затем попадает в вращающийся барабан. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана.</p> <p>Первый нож нарезает продукт на ломтики, размер выходного отверстия регулирует размер выходного продукта, можно настраивать вручную. Далее продукт попадает на дисковые ножи, которые нарезают его на бруски. Размер бруска зависит от расстояния дисковых ножей, которые находятся в блоке. Третий нож нарезает продукт на кубики. Нарезанный продукт через разгрузочный желоб попадает в тару для готовой продукции.</p> <p>Для нарезки мягкого продукта (помидоры, киви, клубника и т.д.) и для некоторых достаточно твердых продуктов возможно подача воды в момент нарезки для уменьшения повреждения продукта:</p> <ul> <li>Для мягкого продукта сохраняется форма нарезки, предотвращая повреждение;</li> <li>Для твердого продукта вода помогает предотвратить его распыление, а также увеличивает срок службы ножей.</li> </ul> <p>Преимущества оборудования:</p> <ul> <li>Система ножей для трехмерной нарезки;</li> <li>Режущие лезвия отличаются остротой, долговечностью и хорошим качеством реза;</li> <li>Корпус машины изготовлен из толстой нержавеющей стали высокого качества;</li> <li>Интуитивно понятное и удобное управление;</li> <li>Фиксирующие барашковые винты из нержавеющей стали;</li> <li>Высокое расположение разгрузочного отсека для использования различной по размеру тары;</li> <li>Возможность переустановки ремня для изменения скорости вращения.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Производительность: 400 – 500 кг/ч;</li> <li>Размеры: 700*580*1070 мм;</li> <li>Диаметр окна входного продукта: 185 мм;</li> <li>Диапазон нарезки: 3 – 20 мм;</li> <li>Виды нарезки: кубик, брусок;</li> <li>Материал: нержавеющая сталь SUS304;</li> <li>Вес: 120 кг.</li> </ul> <p>Оборудование есть в наличии на складе в г. Киев. Есть возможность посетить склад и протестировать работу оборудования, получить профессиональную консультацию инженера.</p>

<p>Машина STvega Belt Cutter Pro предназначена для нарезки и шинковки овощной и фруктовой продукции.</p> <p>Выпускается в двух моделях с разными размерами и производительностью:</p> <ul> <li>L150;</li> <li>L180.</li> </ul> <p>Хорошо подходит для нарезки:</p> <ul> <li>листовых салатов;</li> <li>капусты;</li> <li>сельдерея;</li> <li>лука-порея;</li> <li>шпината;</li> <li>пекинской капусты;</li> <li>петрушки;</li> <li>других тонких, многослойных овощей.</li> </ul> <p>Нарезка огурцов, кабачков, баклажанов (другие цельнотельные овощи и фрукты) осуществляется шайбами (ломтиками). Есть возможность докупить отдельный нож для нарезки продукта шашкой (квадратиками). Толщина нарезки регулируется от 1 до 50 мм.</p> <p>Принцип работы: продукт укладывается на конвейерную ленту оператором или загружается с помощью подающего транспортера. С помощью конвейера продукт транспортируется в зону нарезки, где попадает на дисковый режущий нож, который вращается. Перед зоной нарезки продукт попадает под действие прижимного механизма, который позиционирует продукт, надежно фиксируя его с помощью прижимной головки, что на выходе дает более качественную и ровную нарезку.</p> <p>После этапа нарезки продукт поступает в заранее подготовленную тару или на транспортер и следующий технологический процесс переработки.</p> <p>Преимущества оборудования:</p> <ul> <li>надежная фиксация продукта с помощью прижимного механизма;</li> <li>оборудование имеет колесную базу для быстрого и легкого перемещения;</li> <li>режущие лезвия очень острые, прошедшие специальное закаливание для обеспечения ровного среза;</li> <li>конвейерную ленту можно разобрать вручную для быстрого очищения или замены;</li> <li>защитные крышки обеспечивают высокий уровень безопасности во время эксплуатации оборудования, в случае их открытия работа машины останавливается автоматически;</li> <li>оборудование, кроме мотора и электрической части, полностью изготовлено из нержавеющей стали SUS 304, машина легко обслуживается и очищается, соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>производительность: 750-2500 кг/ч;</li> <li>размеры: 1838*760*1267 мм;</li> <li>ширина ленты: 150 мм;</li> <li>длина конвейера: 1485 мм;</li> <li>высота подачи: 850 мм;</li> <li>высота разгрузки: 500 мм;</li> <li>размер нарезки: 1-50 мм;</li> <li>размер нарезки шашкой: 6*6, 8*8, 10*10, 12*12, 15*15, 20*20, 25*25 мм;</li> <li>мощность: 2,05 кВт;</li> <li>напряжение: 220/380 В;</li> <li>вес: 250 кг.</li> </ul>