Nowicki MHM 39-156 MHM68-204
10 000 €
Описание
Современные устройства, предназначенные для инъекций с рассольным раствором:
- мясо и мясные элементы;
- туши и элементы птицы;
- рыба и рыбное филе.
Преимущества конструкции:
- изготовлена полностью из кислотостойкой стали;
- возможны высокие и низкие инъекции;
- система многофункциональных инъекционных головок (1,2,3 и 4-игла);
- легкая и быстрая замена всей головки для инъекций вместе с игольной головкой нагнетания 200 мм (опция 100 и 250 мм);
- стандартные две скорости впрыскивающей головки;
- плавная регулировка скорости (опция);
- простая, эффективная система привода;
- четкая и удобная в использовании панель управления;
- опция ручного распыления (опция);
- легко разбирается и моется пластиковый конвейер;
- регулируемая скорость подачи конвейера в четырех диапазонах;
- высокоэффективный центробежный насос рассола, изготовленный из кислотостойкой стали;
- контроль давления рассола на панели управления до 3 бар (4 бар доступен как опция);
- функция смешивания и откачивания рассола из цистерн винтовых насосов для тяжелого рассола (опция);
- замкнутого контура рассола легко мыть многоступенчатой системой фильтрации;
- возможность соляного охлаждения анки через поворотный фильтр (опция на MHM-68/204; MHM-136/408);
- соответствует требованиям CE и USDA.