Nowicki MHM 39-156 MHM68-204
10 000 €
Опис
Сучасні пристрої, призначені для ін’єкцій з розсольним розчином:
- м’ясо та м’ясні елементи;
- туші та елементи птиці;
- риба та рибне філе.
Переваги конструкції:
- виготовлена повністю з кислотостійкої сталі;
- можливі високі та низькі інжекції;
- система багатофункціональних ін’єкційних головок (1,2,3 та 4-голка);
- легка та швидка заміна всієї головки для ін’єкцій разом із голковою головкою нагнітання 200 мм (опція 100 та 250 мм);
- стандартні дві швидкості впорскувальної головки;
- плавне регулювання швидкості (опція);
- проста, ефективна система приводу;
- чітка та зручна у використанні панель управління;
- опція ручного напилення (опція);
- легко розбирається і миється пластиковий конвеєр;
- регульована швидкість подачі конвеєра в чотирьох діапазонах;
- високоефективний відцентровий насос розсолу, виготовлений з кислотостійкої сталі;
- контроль тиску розсолу на панелі керування до 3 бар (4 бар доступний як опція);
- функція змішування та відкачування розсолу з цистерн гвинтових насосів для важкого розсолу (опція);
- замкнутого контуру розсолу легко мити багатоступеневою системою фільтрації;
- можливість соляного охолодження анкі через поворотний фільтр (опція на MHM-68/204; MHM-136/408);
- відповідає вимогам CE та USDA.