Сепаратор мяса
15 000 $
Описание
Машина STvega Meat Separator F250 используется для дробления и отделения мяса от костей. Основной продукт переработки - мясная эмульсия, которая может добавляться в фрикадельки, колбасы и другие мясные продукты.
Машина может перерабатывать разнообразные продукты:
- курицу;
- кролика;
- утку;
- свиную кость;
- говядину;
- баранину.
Принцип работы: оборудование для переработки мясо-костного сепаратора в основном использует принцип механического просеивания для дробления и фильтрации мясной и костной сырья, а также отделения мясной эмульсии и костного мозга. Продукт подается оператором в приемный бункер со шнеком. Шнек транспортирует продукт в зону сепарации, где происходит дробление сырья и отделение мяса от кости. Кости и мясная эмульсия выходят через разные порты в подготовленные емкости.
Преимущества оборудования:
- Благодаря невысоким рабочим скоростям отсутствует перегрев продукта;
- Возможность регулировки костного выхода;
- Простота управления с помощью защищенных механических кнопок на корпусе машины;
- Машина имеет компактные размеры и колесную базу для удобного перемещения;
- Оборудование изготовлено из нержавеющей стали SUS 304, надежное и долговечное в использовании, соответствует стандартам безопасности пищевой продукции.
Характеристики:
- Производительность: 160-260 кг/ч;
- Размеры: 1440*750*910 мм;
- Мощность: 4 кВт;
- Напряжение: 220/380 В;
- Вес: 400 кг.
Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования.
