Капуста
Знайдено 326 оголошення
Куплю капусту товарну калібр 1–3 кг та велику калібр 3+, перебрану та пофасовану в сітки, без хвороб.
У сітках, від 10 т, своїм транспортом по всій Україні. Ціна по домовленості, залежить від якості та кількості. Оплата готівка чи на картку.
Постійно закуповуємо весь борщовий набір:
- картопля;
- капуста;
- цибуля;
- морква;
- буряк.
Свіжа пекінська капуста з полів Запорізької області. Ретельно відсортована, охолоджена.
Працюємо з великими замовниками, переробниками. Логістика по всій Україні. Відвантаження – від 10 тонн. Оплата: готівка, ФОП.
Проводимо системну закупівлю пекінської капусти обсягом від 10 тонн. Цікавить продукція, що зберігається в належних температурних умовах.
Гарантуємо оперативне приймання та точне зважування. Працюємо за договором, оплата здійснюється у день відвантаження – готівковий або безготівковий розрахунок. Надаємо перевагу постійним постачальникам.
Фермерське господарство реалізує молоду білокачанну капусту напряму з поля, без зберігання. Відбірна продукція, стабільна якість, можливість самовивозу або доставки.
Фасовка:
- сітка;
- мішок.
Мінімальне замовлення – 10 тонн. Працюємо з оптовими клієнтами: ринки, бази, фасувальні підприємства. +380667031610
Наявна у продажу фасована молода білокачанна капуста врожаю 2025 року. Головки рівні, щільні, без ушкоджень.
Фасування – сітка 25 кг. Оптові замовлення – від 10 тонн.
Доставка або самовивіз. Оплата: готівкою або на розрахунковий рахунок.
Продам капусту від поставщика. Відгружаємо тільки від 10 тонн. Ціна договірна.
Капуста багата на вітаміни групи А, В, С, а також є гарним джерелом калію, фолієвої кислоти, мінералів кальцію, заліза, магнію та фосфору. Кожен із них позитивно впливає на певну систему організму, а вітамін С підтримує імунітет. Молода капуста часто використовується у дієтичному харчуванні, бо вважається, що вона допомагає очистити організм від шлаків та токсинів. Овоч сприяє прискоренню обміну речовин, клітковина, що міститься в ньому, покращує роботу кишечника. Зелена капуста також містить поліфеноли та сполуки сірки, що мають корисні антиоксидантні та антибактеріальні властивості.
У 100 грамах молодої капусти міститься:
- вода – 90%;
- калорії – 24 ккал;
- білки – 1,23 г;
- жири – 0,15 г;
- вуглеводи – 5,51 г;
- клітковина – 2,37 г;
- цукри – 3,2 г.
Зелену капусту можна їсти сирою, вареною та маринованою. Її часто додають у салати, тушковану зелень та салатні суміші. З молодої капусти можна вичавлювати сік. Її можна варити, тушкувати, смажити, готувати на грилі, запікати. Молода капуста добре поєднується зі свининою, вершками, сирами, яйцями, авокадо, горіхами, цитрусовими, манго, перцем чилі, часником, квасолею, сосисками, грибами, імбиром, фенхелем, луком шалотом. Велике листя молодої капусти можна використовувати як обгортку для голубців або бутербродів.
Підприємство запрошує до співпраці виробників пекінської капусти. Закуповуємо товар у великих обсягах від 10 тонн для постійних поставок.
Вимоги до якості:
- качан щільний;
- вагою від 0.8 до 1.5 кг;
- без ознак внутрішнього некрозу, хвороб та пошкоджень шкідниками.
Забезпечуємо швидкий розрахунок та довгостроковий контракт. 0 (98) 151 44 91
Продам капусту від виробників і постачальників. Відвантажуємо від 5 тонн. Ціна договірна.
Ранньостиглий сорт має невеликий вегетаційний період – 90–110 днів. За цей час встигає сформуватися округлий качан, щільність якого оцінюється на 4 бали. Невеликий вилок масою 0,9–2,4 кг має внутрішню кочеригу середньої довжини. Зовнішнє забарвлення качана – насичене, світло-зелене, на зрізі – біло-жовте. Дрібні світло-зелені листки, хвилясті по краях, утворюють підняту компактну розетку 40–50 см у діаметрі. Середня врожайність – 363 ц/га, на родючому ґрунті за регулярного догляду продуктивність значно підвищується – до 641 ц/га. Основна маса врожаю достигає одночасно, вихід товарної продукції – 97%.
Переваги:
- ранні строки достигання;
- стійкість до розтріскування;
- об’ємні поливи не шкодять, а навпаки підвищують соковитість;
- морозостійкість: розсада не гине при зниженні температури до –2 °C, дорослі рослини здатні переносити морози до –5 °C;
- невразливість до капустяної мухи, яка завдає великої шкоди хрестоцвітим.
Ранню капусту сорту Іюньська можна вирощувати в усіх регіонах країни завдяки її холодостійкості. Недоліки: сприйнятлива до кили, тому необхідно приділяти увагу профілактиці цього небезпечного захворювання; не відрізняється лежкістю, що характерно для всіх ранніх сортів. Капуста рекомендована для використання у свіжому вигляді – ніжне тонке листя розкриває свій смак у салатах і тушкованих стравах, але не годиться для квашення. Продукт містить: сухі речовини в кількості 8,1%, цукри – до 3,8%, аскорбінову кислоту – 45%.
Гуртовий продаж капусти для агроринку
Капуста належить до основних овочевих культур, які формують значну частку споживання на продовольчому ринку України. Її вирощують як у дрібних господарствах, так і в промислових обсягах, вона добре переносить транспортування та придатна для тривалого зберігання. Завдяки цьому капуста використовується у роздрібній торгівлі, громадському харчуванні та переробці протягом усього року.
Продукт містить харчові волокна, вітамін C і мінеральні речовини, що робить його частиною повсякденного раціону. Для агробізнесу капуста зручна високою врожайністю, можливістю планування постачань і продажем у різних форматах — від свіжого ринку до переробних підприємств і гуртових закупівель.
Білокачанна капуста та інші види
Білокачанна капуста займає основну частку оптових продажів овочів і є ключовим товаром на свіжому та переробному ринку. Її використовують для приготування супів, гарнірів, салатів і квашення. Пізні сорти придатні для тривалого зберігання та гуртових поставок, ранні — для сезонної реалізації у свіжому вигляді.
Окрім білокачанної, на ринку представлені й інші види капусти, які формують додаткові сегменти:
- червонокачанна капуста використовується переважно у свіжих салатах і ресторанній кухні;
- пекінська орієнтована на свіжий ринок і швидку реалізацію;
- цвітна та броколі затребувані у сегменті дієтичного та дитячого харчування;
- брюссельська та савойська капуста реалізуються меншими обсягами та частіше закуповуються ресторанами й спеціалізованими магазинами.
Для гуртових продажів капусту сортують за розміром і щільністю качанів. Основні формати пакування — сітки по 10–25 кг і ящики. Такий підхід дає змогу працювати як із масовим ринком, так і з нішевими напрямами, не порушуючи загальної логістики постачань.
Вирощування та зберігання капусти
Капуста невибаглива й добре росте в різних регіонах України. Ранні сорти дають врожай уже в червні, а пізні зберігаються аж до весни.
Оптимальні умови зберігання: температура 0…+2 °С і вологість 90–95 %. За таких умов капуста зберігає якість 5–6 місяців. Для транспортування зазвичай використовують сітки по 10–25 кг, дерев’яні або пластикові ящики.
Використання капусти
Капуста є універсальним овочем, який має широкий спектр застосування:
-
у кулінарії – супи, борщі, гарніри, салати;
-
у переробці – квашена капуста, консервування, заморожені овочеві суміші;
-
у ресторанному сегменті – преміальні та екзотичні сорти;
-
у здоровому харчуванні – як джерело клітковини, вітамінів С, К та групи В.
Капуста користується стабільним попитом упродовж року. Фермери реалізують її як у невеликих партіях для роздрібних клієнтів, так і у великих обсягах для гуртовиків і переробних підприємств. Онлайн-платформа AGGA.ua дозволяє швидко знайти покупців у будь-якому регіоні країни.
Часто капусту продають разом з іншими овочами: морква, картопля, цибуля, буряк. Це спрощує закупівлю для гуртовиків та торгових мереж.
Ринкові тенденції
Традиційна квашена капуста залишається популярною, особливо в осінньо-зимовий період. Крім того, зростає інтерес до броколі та цвітної капусти завдяки тренду на здорове харчування. Органічна капуста також має стабільний попит і вищу ринкову вартість.
Капуста – базовий овоч для українського ринку. Її універсальність, висока врожайність і стабільний попит роблять її вигідною культурою для фермерів і необхідним продуктом для покупців.
Розмістіть оголошення про продаж чи купівлю капусти на AGGA.ua вже сьогодні у роздiл Овочі, зелень, баштанні, гриби та розширте можливості свого бізнесу!
FAQ
1. Які види капусти найбільше затребувані?
Білокачанна – для квашення та кулінарії, пекінська – для салатів, броколі й цвітна – для дієтичного харчування.
2. Як довго можна зберігати капусту?
Пізні сорти зберігаються до 5–6 місяців при температурі 0…+2 °С.
3. У якій тарі продають капусту?
Для гуртових партій – у сітках по 10–25 кг, для роздрібних покупців – кочани або фасування по 1–3 кг.
4. Де вигідно продавати капусту гуртом?
На онлайн-платформах, таких як AGGA.ua, що поєднують фермерів, гуртовиків і переробників.
5. Чи є попит на органічну капусту?
Так, органічні овочі користуються все більшою популярністю серед ресторанів і магазинів здорового харчування.