Продам масло подсолнечное от производителя с 100 тонн
Ціна договірна
Опис
Продам на постійній основі масло соняшникове від виробників і постачальників.
Масло:
- рафіноване;
- нерафіноване.
Обсяги: від 100 тонн.
Ціна: договірна.
Цей продукт рослинного походження отримують з насіння соняшника. Родина рослини – Північна Америка, де його вперше одомашнили дикими племенами місцевих індіанців. В Європу рослина потрапила приблизно в 1500-х роках завдяки іспанським завойовникам Америки.
Соняшник з'явився на початку 18 століття, у часи Петра I, коли його привезли з Голландії. Церква оцінила продукт і визнала його постним, після чого з'явилося і друге назва – постне масло.
В кінці 19 століття радянські емігранти технології виробництва масла завезли назад у США і Канаду, і незабаром Штати стали провідним виробником цього продукту.
Соняшникова олія має характерний приємний аромат і смак. В залежності від рівня очищення, все масло ділиться на:
- нерафіноване;
- рафіноване.
Нерафіноване масло підлягає лише фільтрації для усунення домішок, при цьому всі цінні компоненти зберігаються. Це найбільш корисний вид масла з характерним терпким запахом і насиченим, темним кольором. Нерафінований продукт має невеликий термін зберігання, що варто враховувати при покупці: в маслі, яке довго стояло на світлі, виникає осадок і прогірклий смак.
Рафіноване масло підлягає нейтралізації, гідратації, дезодорації, виморожуванню та відбілюванню. В результаті з продукту усуваються залишки пестицидів, важких металів, інших шкідливих домішок і вільні жирні кислоти, які є причиною диму при смаженні на сковороді. Але разом з домішками видаляються і біологічні компоненти: токоферол, фосфати, вітаміни.
У процесі дезодорування з соняшникової олії виключаються всі ароматичні речовини, що трохи продовжує термін придатності. Все частіше використовують процедуру виморожування, яка полягає в видаленні природних восків, якими покриваються насіння соняшника. Такі воски надають маслу мутність, особливо при його продажу на вулиці, в холодних приміщеннях, що псує товарний вигляд. В результаті рафінований продукт виходить безликим – без запаху, смаку і кольору.
Мої номери телефонів: +380502711484, +380969351156.