Продам кукурузное масло наливное от производителя от 100 тонн

Продам кукурузное масло наливное от производителя. Об'єм від 100 тонн. Ціна договірна.

Специфікація з показниками якості буде надіслана після отримання LOI від покупця на українській або англійській мові з підписом і печаткою в електронному форматі.

Кукурудзяне масло – цінний продукт рослинного походження, що містить у два рази більше вітаміну молодості та краси в порівнянні з соняшниковою та оливковою олією.

Кукурудзяне масло – жирне рослинне масло, виготовлене з насіння кукурудзи, використовується господинями в кулінарії поряд із соняшниковою та оливковою оліями. Кукурудзу почали вирощувати як культурну рослину 7-12 тисяч років тому на території сучасної Мексики.

Кукурудзяне масло вважається одним з найкращих серед усіх рослинних олій. Виглядає воно схоже на традиційне соняшникове: приємно пахне і має колір від блідо-жовтого до червонувато-коричневого. Його виробляють з зародків кукурудзи пресовим і екстракційним методами.

Розрізняють кілька типів кукурудзяного масла:

• нерафіноване (неочищене, більш темне з явним запахом, зберігає максимальну кількість корисних речовин);
• рафіноване недезодороване (очищене, але збереженням специфічного запаху);
• рафіноване дезодороване марки Д (використовується для виготовлення продуктів дитячого, дієтичного харчування);
• рафіноване дезодороване марки П (постачається в торгову мережу, в мережу громадського харчування).

У процесі рафінації, після якої масло стає світлим і практично втрачає свій натуральний смак і запах, відбувається очищення продукту від різних шкідливих домішок, залишкових пестицидів. Однак разом із забруднювачами з нього виходять і корисні поживні речовини, мікроелементи. Тому рафіноване масло виходить більш "бідним" за складом у порівнянні з нерафінованим маслом, яке не підлягає очищенню.

Зате рафіноване масло, на відміну від нерафінованого, не димить на сковороді і не "горить" при смаженні. При тривалому зберіганні кукурудзяне масло може набувати неприємного запаху. Якщо ви купили "живе", нерафіноване масло, то зберігати його слід у скляній посуді в холодильнику, інакше на світлі та в теплому місці таке масло швидко помутніє, втратить свої корисні властивості і набуде гіркого неприємного смаку.

На прилавках наших магазинів частіше за все представлено рафіноване дезодороване масло, яке зберігається значно довше в будь-яких умовах. У процесі дезодорації з масла усуваються речовини, що надають продукту специфічний запах.

Рафіноване кукурудзяне масло ідеально підходить для смаження (не пригорає і не піниться, на відміну від соняшникового практично не утворює канцерогенів), тушкування та приготування страв у фритюрі. Його використовують при приготуванні різних соусів і майонезу, додають у тісто та випічку. А в салати, закуски та вінегрет краще додавати нерафіновану олію, більш терпку і ароматну, а головне - найкориснішу.

Кукурудзяне масло вважається дієтичним продуктом, легко засвоюваним нашим організмом. Нерафіноване масло містить у складі близько 85% ненасичених жирних кислот (олеїнова, лінолева) і до 10-14% насичених жирних кислот (стеаринова, пальмітинова). За кількістю жирних кислот, таких необхідних для нашого організму, з кукурудзяним маслом не може зрівнятися ні соняшникове, ні бавовняне - хіба що тільки соєве.

Жирні кислоти є будівельним білком для людського організму і служать важливим джерелом енергії для нашої життєдіяльності. Олеїнова і лінолева кислоти благотворно впливають на роботу серцево-судинної системи, грають значну роль у профілактиці атеросклерозу (знижують рівень холестерину), що призводить до інсультів і інфарктів. Олеїнова кислота бореться з відкладенням жирів і навіть допомагає їх "спалюванню" в організмі.

Кукурудзяне масло багате вітамінами F, E, B1, нікотиновою кислотою і лецитином. За вмістом вітаміну E (токоферолу), що є антиоксидантом і гальмує процеси старіння організму, кукурудзяне масло майже в два рази обганяє соняшникове і оливкове. Завдяки токоферолу, кукурудзяне масло сприяє нормальному функціонуванню статевих залоз і особливо корисно вагітним жінкам.

Вітамін F, беручи участь у процесі розрідження крові, перешкоджає утворенню тромбів і благотворно впливає на судинну систему; зменшує запальні процеси і сприяє загоєнню виразок і ран; стимулює процеси регенерації тканин і обміну речовин. Вітамін B1 (тіамін) відповідає за процеси вуглеводно-жирового і водно-сольового обміну, клітинного дихання, а також необхідний для роботи нервової системи. Вітамін PP (нікотинова кислота) бере участь у роботі вищої нервової діяльності і сприяє здоровому травленню.

Усі ці цінні речовини в складі кукурудзяного масла роблять його важливим інгредієнтом у виробництві дитячого харчування та дієтичних продуктів. Регулярне вживання нерафінованого масла допоможе нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, печінки і навіть підвищити рівень імунітету.