Шпарильный чан WAMMA STAR 80-120 (Польша)
Ціна договірна
Опис
Шпарильный чан (шпарчан) тип «Звезда» WAMMA STAR 80-120 призначений для ошпарки свиных туш вагою до 450 кг. Туші ошпариваються повністю, шляхом безпосереднього занурення у воду.
Барабан шпарильного чана розділений на 8 частин, що дозволяє одночасно обробити 4 свинячі туші. Температура води регулюється електронним контролером. Час ошпарювання однієї туші близько 4 хвилин з можливістю регулювання. Робота шпарильного чана базується на циклічному обертанні барабана, 1 цикл триває близько хвилини.
Технічні параметри:
- Напруга [В]: 3*400V;
- Потужність двигуна [кВт]: 5,5;
- Циркуляційний насос [кВт]: 4;
- Витрата [м3/ч]: 0.75;
- Ємність [м3]: 5.4;
- Вага [кг]: 2500;
- Довжина [мм]: 3910;
- Ширина [мм]: 2600;
- Висота [мм]: 2550.
Технічні характеристики:
- Ошпарка туш до 450 кг;
- Тип ошпарювання: гарячою водою;
- Конструкція: барабан звезда закритий;
- Продуктивність: 80-120 шт/год або свиноматок 50-60 шт/год;
- Нагрів води: електрика, пар;
- Матеріал: гарячецинкована сталь.