Мини-бойня убой птицы
Ціна договірна
Опис
Даний комплект обладнання призначений для установки на ділянці убою сільськогосподарської птиці при середньому обсязі виробництва 100 тушок курей на годину.
Мінімальна площа приміщення повинна складати 30 м². Обслуговуючий персонал такої бойні складається з 4-5 осіб.
Незважаючи на те, що більшість операцій виконується вручну, продуктивність цієї лінії по убою можна збільшити до 300 голів на годину. У цьому випадку необхідну площу потрібно збільшити до 60 м², а штат операторів – вдвічі.