Продам кури несушки! Доставка безкоштовна.
100 грн.
Опис
Приймаємо замовлення на курей несушок.
Молоді курочки:
- Ломан Браун, 4-4,5 міс., починають давати перше яйце;
- Леггорн, 12 міс.;
- Домінант курчата, 2 міс.
Доставка безкоштовна! Привеземо за адресою. Замовлення від 10 шт.
Телефон: [номер телефону].
Шашлик із курки в майонезі (в духовці):
6 порцій, 3 години.
Смачний та ніжний шашлик з курячої грудки, маринованої з майонезом, цибулею та спеціями.
Продукти (на 6 порцій):
- куряча грудка (філе) – 850 г;
- майонез – 100 г;
- цибуля ріпчаста – 300 г;
- сіль – за смаком;
- перець чорний мелений – за смаком;
- спеції (наприклад, хмелі-сунелі) – за смаком;
- вода (звичайна або мінеральна) – 60 мл.
Можна приготувати курячий шашлик у духовці або традиційним способом – на мангалі.
Для приготування знадобляться шпажки. Якщо використовуєте дерев'яні шпажки для шашлику в духовці, замочіть їх у холодній воді на час маринування шашлику.
Курячі грудки наріжте шматочками – по 4 шт. на порцію. Цибулю очистіть і наріжте кільцями.
Перекладіть нарізане куряче філе в миску, додайте майонез, воду та кільця цибулі. Всипте сіль, мелений перець та спеції до смаку (я використовувала хмелі-сунелі). Акуратно перемішайте курку з майонезом, цибулею та спеціями.
Помістіть курку в маринаді в холодильник на 1,5-2 години. За 10-15 хвилин до закінчення маринування увімкніть духовку для розігріву до 190 градусів.
Замариноване куряче філе разом з цибулею надягніть на шпажки і викладіть у лист, покритий фольгою.
Запікайте курячі шашлики в духовці, розігрітій до 190 градусів, 40 хвилин. У процесі приготування шашлички потрібно перевернути – достатньо одного разу.
