Равлики фаршировані по-бургундськи
200 грн.
Опис
Сет із 12 равликів по-бургундськи (зелень, часник + вершкове масло) – 200 грн.
Пропоную готові до вживання фаршировані равлики за рецептом Ескарго, по-бургундськи (зелень, часник + вершкове масло). Зняти плівку і поставити в духовку на 4–5 хвилин, і делікатес готовий до вживання.
Вишукана делікатесна страва французької кухні «Ескарго де Бургонь». Це приготоване за класичною французькою рецептурою ніжне філе виноградного равлика в мушлі, заправлене соусом «де Бургонь», у складі якого якісне вершкове масло з додаванням петрушки, молодих пагонів часнику, чорного перцю та прянощів. Равлики вирощуються на фермі в екологічно чистому місці, проходять відповідну обробку та приготовлені в цеху з дотриманням усіх необхідних санітарно-гігієнічних норм та правил і зберігаються в морозильних камерах при відповідній температурі.