101156081
Сичужний фермент рослинного походження - фото № 1
Сичужний фермент рослинного походження - фото № 2
Сичужний фермент рослинного походження - фото № 3
Назад
Додано в обране
Удалено из избранного
Опубліковано 2025-07-08 в
Додано в обране
Удалено из избранного

Сичужний фермент рослинного походження

270 грн.

Опис

Пропонується молокозгортаючий фермент рослинного походження, який активно використовується в сироварінні. Зазвичай його називають мікробіальний ренін або мікробіальний пепсин, і він виробляється шляхом ферментації певних мікроорганізмів, таких як гриби. Цей фермент є відмінною альтернативою тваринному сичужному ферменту, що дозволяє отримувати вегетаріанські сири. Мікробіальний ренін, отриманий з гриба Rhizomucor miehei, використовується для згортання молока під час виробництва сиру. Мікробіальний пепсин – ще один вид ферменту, що може бути використаний для згортання молока, особливо у виробництві сирів, які не потребують тривалого дозрівання. Переваги використання мікробіальних ферментів включають можливість виготовлення вегетаріанських сирів і передбачуваний результат під час виробництва. Дозування становить 1:1000, що відповідає 1 пляшці на 1 тонну молока.
ID101156081
Переглядів20
Кропивницький, Кіровоградська обл.

Схожі оголошення

Дивитись усі
Стабілізаційні суміші для харчової промисловості оптом
Продаж

Стабілізаційні суміші для харчової промисловості оптом

Пропонуємо стабілізаційні суміші та монокомпоненти для кондитерської, молочної та м'ясної промисловості. У продажу сировина для виробництв кондитерської та молочної галузі за найкращими цінами. Забезпечимо високу якість продукції, що сприятиме успішному веденню вашого бізнесу. Обирайте нас як надійного партнера для постачань у вашій сфері.

Хмельницький, Хмельницька обл. 12-03-26
Ціна договірна
Хмельницький, Хмельницька обл. 12-03-26
Додано в обране
Удалено из избранного
Фруктово-ягідні наповнювачі для молочної та кондитерської промисловості
Продаж

Фруктово-ягідні наповнювачі для молочної та кондитерської промисловості

Пропонуємо фруктові наповнювачі для десертних йогуртів, глазурованих сирків, сирних мас, морозива та інших молочних виробів. Продається гуртом від українського виробника за вигідними цінами. Гарантуємо високу якість продукції, що робить наші наповнювачі ідеальним вибором для кондитерів та виробників молочної продукції. Ви зможете вразити своїх клієнтів новими смаками та розмаїттям, використовуючи наші наповнювачі у своїх десертах та морозиві.

Хмельницький, Хмельницька обл. 12-03-26
Ціна договірна
Хмельницький, Хмельницька обл. 12-03-26
Додано в обране
Удалено из избранного
Срочний продаж згущеного та сухого молока від 20 тонн
Продаж

Срочний продаж згущеного та сухого молока від 20 тонн

Пропонується на експорт широкий асортимент молочної продукції: сухе та згущене молоко, ультрапастеризовані вершки та інше. Є сухі молочні суміші та каші для дитячого харчування, казеїн. Також доступні всі види сирів – твердих та м'яких. У продажу вершкове масло, спреди та йогурти. Від виробника. Специфікація з показниками якості надається після отримання запиту від покупця. Мінімальний обсяг замовлення – 20 тонн. Ціни договірні.

Вінниця, Вінницька обл. 09-03-26
Ціна договірна
Вінниця, Вінницька обл. 09-03-26
Додано в обране
Удалено из избранного
Купуємо молоко, вершки та сироватку
Купівля

Купуємо молоко, вершки та сироватку

Шукаємо покупців на молоко, вершки та сироватку від фермерських і приватних господарств. Продукція необхідна для виготовлення сиру та вершкового масла. Обсяг закупівлі від 20 тонн. Якщо у вас є пропозиція, будемо раді співпраці.

Луцьк, Волинська обл. 07-03-26
Ціна договірна
Луцьк, Волинська обл. 07-03-26
Додано в обране
Удалено из избранного
Вашу скаргу надіслано
Повторно оголошення можна буде прорекламувати коли закінчиться дія вашого поточного пакета
Повідомлення відправлене