Сухе молоко ГОСТ для Згущонка

<p>Сухе молоко натуральне без добавок.</p> <p>Сфери застосування:</p> <ul> <li>приготування напоїв (какао, кава), спортивні суміші;</li> <li>для дитячого харчування;</li> <li>ковбасна промисловість;</li> <li>виготовлення випічки і різноманітних блюд (згущонка, шоколад, сухі сніданки, каші, молочні супи, морозиво, сири, йогурти, кисло-молочні продукти) в домашніх умовах і в харчовій промисловості;</li> <li>випойка та відгодівля тварин (поросята, козенята, телята, бджоли, риби і т.д.).</li> </ul> <p>Ні в якому разі не розводьте сухе молоко окропом. Температура води 40-50 градусів. Якщо ви використовуєте окріп, то молоко відразу "звариться" в купу грудочок.</p> <p>На 9 літрів води беріть 1 кг сухого молока. Спочатку розводьте сухе молоко невеликою кількістю води і лише потім додайте іншу воду. Дайте розчиненому молоку трохи постояти. При цьому білки молока розбухнуть і зникне водянистість.</p>

<p>Сухе молоко для різних харчових потреб:</p> <ul> <li>для дітей;</li> <li>для згущонки;</li> <li>для кефіру;</li> <li>для йогуртів;</li> <li>для випойок тварин.</li> </ul> <p>Телефон: +380502711484.</p> <p>Надам консультацію, відео вюварок, рецепти!</p> <p>Рецептура згущеного молока в співвідношенні:</p> <ul> <li>2 кг сухого молока;</li> <li>6 літрів свіжого молока;</li> <li>5 кг цукру.</li> </ul> <p>Сухе молоко перемішується із цукром, розчиняється і вариться в автоклаві.</p>

<p>Сухе молоко має широкий спектр застосування:</p> <ul> <li>приготування напоїв (какао, кава), спортивні суміші;</li> <li>дитяче харчування;</li> <li>ковбасна промисловість;</li> <li>виготовлення випічки та різноманітних страв (згущонка, шоколад, сухі сніданки, каші, молочні супи, морозиво, сири, йогурти, кисломолочні продукти) в домашніх умовах і в харчовій промисловості;</li> <li>випойка та відгодівля тварин (поросята, козенята, телята, бджоли, риби тощо).</li> </ul> <p>Ні в якому разі не розводьте сухе молоко окропом. Температура води повинна бути 40-50 градусів. Якщо ви використовуєте окріп, то молоко відразу "звариться" в купу грудочок.</p> <p>Рекомендації по розведенню:</p> <ul> <li>на 8 літрів води беріть 1 кг сухого молока;</li> <li>спочатку розводьте сухе молоко невеликою кількістю води, а потім додавайте іншу воду;</li> <li>дайте розчиненому молоку трохи постояти, щоб білки молока розбухнули і зникла водянистість.</li> </ul>

<p>Сухе молоко для різних харчових потреб:</p> <ul> <li>для дітей;</li> <li>для випойки тварин;</li> <li>інші потреби.</li> </ul> <p>Телефонуйте, домовимося, відсилаємо.</p> <p>Проконсультую як інженер-технолог, поділюсь рецептами, покроковим відео варки Білої згущонки.</p> <p>Рецептура згущеного молока Іриска в співвідношенні:</p> <ul> <li>2 кг сухого молока;</li> <li>6 літрів свіжого молока;</li> <li>5 кг цукру.</li> </ul> <p>Сухе молоко перемішується із цукром, розчиняється в підігрітому свіжому молоці, витримується, знову вимішується, заливається в банки, закатується і вариться в автоклаві.</p>