Продам моркву 1 та 2 сорт від фермера з 20 тонн
Ціна договірна
Опис
Продам моркву 1 та 2 сорт від фермера з 20 тонн.
Морква – низькокалорійний овоч (34-45 Ккал/100 г), що містить від 5,1 до 9 г вуглеводів на 100 г. Сира морква на 89% складається з води. Значною перевагою моркви є її доступність незалежно від пори року.
100 г сирої або вареної моркви покриває майже 200% потреби у бета-каротині, який є провітаміном вітаміну А. Морква відома як чудовий засіб для підтримки хорошого зору, сповільнюючи процес вікової макулярної дистрофії сітківки ока.
Цей ефект забезпечується високим вмістом антиоксиданту бета-каротину. Морква має протипухлинну дію та знижує ризик розвитку онкологічних захворювань завдяки бета-каротину та фолькарінолу. Бета-каротин нейтралізує вільні радикали, а фалькарінол захищає моркву від гниття під час зберігання.
Для отримання користі бета-каротин має потрапляти до організму у природній формі разом з їжею. Біологічні добавки з бета-каротином не приносять користі. Овочі, що містять каротин, доцільніше вживати у вигляді салатів і вінегретів, заправлених нежирною сметаною, йогуртом або рослинною олією.
Морква універсальна за смаком, її можна використовувати для різних страв: супів, пирогів та тортів. Додавати моркву до десерту або смузі – це також чудовий спосіб використання її в раціоні.
Для отримання фалькарінолу моркву необхідно споживати в сирому вигляді або варити чи запікати цілою, розрізаючи на шматочки безпосередньо перед їжею. Морква містить залізо, кальцій, калій, фосфор і вуглеводи.
Крім сприятливого впливу на зір, морква позитивно впливає на стан шкіри, слизових оболонок, нігтів і волосся. Вона постачає клітковину, яка регулює роботу кишечника та забезпечує триваліше відчуття ситості після їжі.
Морква має трохи солодкий смак, але не така солодка, як фрукти. Легко перетравлюється, що робить її ідеальним овочем для немовлят.
Варена морква має високий глікемічний індекс (ГІ) 70-80, але за результатами досліджень, моркву віднесено до продуктів з низьким ГІ (< 55). У сирої моркви він дорівнює 20, а очищеної і приготованої — 49.
Глікемічний індекс вареної моркви зростає до 49, оскільки процес термічної обробки полегшує її травлення. Знаючи про користь моркви, варто не забувати включати її в своє меню: вона дешева, широко доступна і смачна.
Насолоджуйтеся її смаком, без будь-яких сумнівів.
Телефони: +380969351156, +380502711484.
