Продам морковь 1 и 2 сорт от фермера от 20 тонн

<p>Продам морковь 1 и 2 сорт от фермера от 20 тонн.</p><p>Морковь – низкокалорийный овощ (34-45 Ккал/100 г) и содержит от 5,1 до 9 г углеводов на 100 г. Сырая морковь на 89% состоит из воды. Схожие показатели имеет капуста, фасоль и спаржа. Значительным преимуществом моркови является ее доступность независимо от времени года. 100 г сырой или вареной моркови покрывает почти 200% потребности в бета-каротине, который является провитамином витамина А.</p><p>Морковь издавна была известна как прекрасное средство для поддержания хорошего зрения: она замедляет процесс возрастной макулярной дистрофии сетчатки глаза, что является главной причиной потери зрения в пожилом возрасте. Этот эффект моркови обеспечивается именно высоким содержанием антиоксиданта бета-каротина. Морковь обладает противоопухолевым действием и снижает риск развития онкологических заболеваний благодаря двум соединениям: бета-каротину и фолькаринолу. Бета-каротин нейтрализует свободные радикалы, которые являются причиной опухолей, и предотвращает старение. А фалькаринол – вещество, которое является чем-то вроде природного пестицида для борьбы с грибковой инфекцией. Фалькаринол защищает морковь и другие овощи от процессов гниения во время хранения. Однако бета-каротин действует только при условии, если он попадает в организм в естественной форме вместе с пищей. Биологические добавки с бета-каротином не приносят пользы, показали исследования. Кроме того, это жирорастворимый нутриент, поэтому овощи, содержащие каротин, целесообразнее употреблять в виде салатов и винегретов, заправленных нежирной сметаной, йогуртом или растительным маслом.</p><p>Морковь универсальна по вкусу, поэтому ее можно использовать для разных блюд: супов, пирогов и тортов. Добавлять морковь в десерт или смузи – это также отличный способ использования ее в рационе. А для того, чтобы организм получал фалькаринол в полном объеме, морковь необходимо употреблять в сыром виде или варить либо запекать ее целой, разрезая на кусочки уже непосредственно перед едой. Также в моркови есть железо, кальций, калий, фосфор и углеводы. Кроме благоприятного влияния на зрение, морковь также положительно влияет на состояние кожи, слизистых оболочек, ногтей и волос. Она поставляет клетчатку, которая регулирует работу кишечника и обеспечивает более длительное чувство сытости после еды. Морковь имеет немного сладкий вкус, но не такая сладкая, как фрукты. Легко переваривается. Эти два фактора делают ее идеальным овощем для младенцев. Именно морковь чаще всего служит первой пищей во время грудного вскармливания. Вы, наверное, слышали, что вареная морковь имеет высокий гликемический индекс (ГИ) 70-80. И поэтому часто звучал совет не злоупотреблять морковью, если хотите иметь хорошую фигуру. По результатам недавних исследований, морковь отнесена к продуктам с низким ГИ (&lt; 55). У сырой моркови он равен 20, а у очищенной и приготовленной (вареной) – 49. (Источники: сайт Сиднейского университета, таблицы гликемического индекса (Foster, Powell). Гликемический индекс вареной моркови возрастает до 49, поскольку процесс термической обработки облегчает ее переваривание и повышает доступность ингредиентов. Следовательно, такая морковь тоже имеет свои плюсы! Поэтому, зная о пользе моркови, стоит не забывать включать ее в свое меню: она дешевая, широко доступная и вкусная. Наслаждайтесь ее вкусом, без каких-либо сомнений.</p>