Борошно м’яких сортів пшениці Manitoba Molino

<p>Продам тільки на експорт борошно Дурум вищого сорту з твердих сортів пшениці від виробника. Мінімальний об’єм відвантаження – 100 тонн. Ціна FCA Харків – 700 євро/тонна.</p><p>Борошно з твердих сортів пшениці ДУРУМ (макаронна крупка, семоліна) найкраще підходить для приготування високоякісних макаронних виробів групи А, домашньої локшини, лазаньї, пельменного тіста і піци. Справжню італійську пасту можна приготувати тільки з такого борошна.</p><p>Семоліна (борошно з твердих сортів пшениці ДУРУМ) відрізняється від звичайного хлібопекарського борошна тим, що містить багато білка (30–32%) і має крупинчасту структуру. Крім того, борошно з твердих сортів пшениці містить більше вітамінів і мікроелементів (Na, K, Р, Ca, Mg, Fe, вітаміни В1, В2, PP) і невелику кількість жиру.</p>

<p>Борошно Barilla Farina tipo 00 – якісне борошно, яке виробляється в Італії. Створено продукт із елітних м’яких сортів пшениці. Борошно має тонкий помел, завдяки якому тісто виходить повітряним та еластичним, ідеально тримає форму, не розпливається, швидко піднімається, не рветься.</p><p>Робота з сировиною, яка створена на основі борошна Farina, приносить задоволення. Борошно Barilla типу 00 підходить для приготування будь-яких солодких і солоних страв. Представлений продукт використовується кулінарами для створення піци, пасти, хліба, коржів для торта, булочок, шарлотки, мафінів, брауні.</p><p>Борошно Farina tipo 00 створене італійською компанією Barilla. Засновником торгової марки є П’єтро Барила, який у 1877 році відкрив перший магазин, асортимент якого був представлений різними видами пасти та хліба. Продовжувачами справи П’єтро стали його сини Рікардо та Гуалтієро, які змогли не лише розширити компанію, а й принести їй європейську популярність. Перша фабрика Barilla налічувала вісімдесят працівників, які виробляли дві тонни хліба та вісім тонн високоякісної пасти. На фабриці торгової марки була вперше задіяна унікальна машина, яка могла одночасно виконувати функції тістомісу, пресу та міксера. З п’ятдесятих років минулого століття компанія змогла освоїти не лише європейський, а й американський ринок, а на початку двохтисячних продукція Барила лідирує у Мексиці, Бразилії, Франції та багатьох інших країнах.</p>

<p>Продам від виробника цільнозернове борошно з твердих сортів пшениці (сорт Канадський озимий RINO). Борошно виготовляється на млині з кам’яними натуральними жорнами.</p><p>Фасування – 50 кг. Ціна – 36 грн/кг.</p><p>Також робимо цільнозернове борошно з м’яких сортів пшениці 2-го і 3-го класу.</p><p>Фасування – 50 кг. Ціна – 14 грн/кг.</p><p>Під замовлення виготовимо семоліну (макаронну крупку). Ціна – 38 грн/кг.</p><p>Цільнозернове борошно є надійним джерелом клітковини та білка і корисною альтернативою традиційному пшеничному борошну. Цільнозернове борошно містить усі частини пшеничного зерна, тому в ньому залишаються всі корисні речовини.</p>

<p>Вона надає тесту міцності та пружності, роблячи кожен прийом пасти неповторним смаковим досвідом.</p>