Мука з твердих сортів пшениці Дурум
700 €
Опис
Продам тільки на експорт муку Дурум вищого сорту з твердих сортів пшениці від виробника.
Мінімальний обсяг відвантаження – 100 тонн.
Ціна FCA Харків – 700 євро/тонна.
Мука з твердих сортів пшениці ДУРУМ (макаронна крупка, семоліна) найкраще підходить для приготування високоякісних макаронних виробів групи А, домашньої локшини, лазаньї, пельменного тіста та піци. Справжню італійську пасту можна приготувати тільки з такої муки.
Семоліна (мука з твердих сортів пшениці ДУРУМ) відрізняється від звичайної хлібопекарної муки тим, що містить багато білка (30 - 32%) і має крупинчасту структуру. Крім того, мука з твердих сортів пшениці містить більше вітамінів і мікроелементів (Na, K, P, Ca, Mg, Fe, вітаміни В1, В2, PP) і невелику кількість жиру.