Борошно з твердих сортів пшениці Дурум
700 €
Опис
Продам тільки на експорт борошно Дурум вищого сорту з твердих сортів пшениці від виробника. Мінімальний об’єм відвантаження – 100 тонн. Ціна FCA Харків – 700 євро/тонна.
Борошно з твердих сортів пшениці ДУРУМ (макаронна крупка, семоліна) найкраще підходить для приготування високоякісних макаронних виробів групи А, домашньої локшини, лазаньї, пельменного тіста і піци. Справжню італійську пасту можна приготувати тільки з такого борошна.
Семоліна (борошно з твердих сортів пшениці ДУРУМ) відрізняється від звичайного хлібопекарського борошна тим, що містить багато білка (30–32%) і має крупинчасту структуру. Крім того, борошно з твердих сортів пшениці містить більше вітамінів і мікроелементів (Na, K, Р, Ca, Mg, Fe, вітаміни В1, В2, PP) і невелику кількість жиру.