Семена грибов. Вешенка синий чулок
89 грн.
Опис
Вешенка синий чулок, колумбийская (Pleurotus columbinus) для вирощування грибів в домашніх умовах. Продаю високоякісний первинний зерновий міцелій високоврожайних штамів вешенки.
Упаковка: 100 грамів, вартість упаковки 89 грн, мінімальне замовлення – 5 упаковок.
Шляпка:
- діаметром 5 – 15 (30) см;
- м'ясиста, сплошна, округла, з тонким краєм;
- форма уховидна, раковинообразна або майже кругла;
- у молодих грибів шляпка випукла з завернутим краєм, пізніше – плоска або широковоронковидна з хвилястим або лопастним краєм;
- поверхня гладка, глянцева, часто хвиляста.
Колір шляпки змінюється від темно-синього або фіолетового у молодих грибів до попелясто-сірого з фіолетовим відтінком у зрілих, з часом вигорає до білуватого, сірого або жовтуватого.
Ножка:
- плотна, сплошна, ексцентрична або бічна, циліндрична;
- зужена до основи, часто вигнута, 2 – 5 см довжиною і 0,8 – 3 см товщиною;
- поверхня біла, гладка; у основи буроватая і трохи войлочна.
У старих грибів ніжка стає дуже жорсткою.
М'якоть:
- біла, щільна, у молодих грибів м'яка і соковита, пізніше – жорстка і волокниста;
- без вираженого запаху, смак приємний, з присмаком анісу.
Корисні властивості:
- вешенка синий чулок має кровоспинні, м'якотні, обволікаючі властивості;
- покращує перистальтику кишечника, виводить токсини, яди, шлаки;
- прекрасний сорбент – вбирає в себе і виводить.
Вживання:
Вешенка – смачний їстівний гриб, справжня знахідка для будь-якого кулінара. Приготування з вешенки перших або других страв займає 15-20 хвилин. Вешенку можна варити, тушкувати, смажити, солити, маринувати, квасити, сушити тощо. Страви з вешенки при будь-якому способі приготування зберігають яскраво виражений грибний смак і аромат, а також корисні властивості.
Наших покупців може зацікавити асортимент міцелію інших грибів:
- Кольцевик;
- Колпак кольчатий;
- Кордицепс;
- Кориолус багатоцвітний;
- Коренева губка;
- Креолофус усиковий;
- Краснушка;
- Лаковица аметистова;
- Лаковица розова;
- Лисичка жовта;
- Лисичка ложна;
- Лисичка сіра;
- Ложноопёнок серопластинчатий.