Семена грибов. Вешенка синий чулок
89 грн.
Описание
Вешенка синий чулок, колумбийская (Pleurotus columbinus). Для выращивания грибов в домашних условиях продаю высококачественный первичный зерновой мицелий высокоурожайных штаммов вешенки.
В упаковке 100 грамм, стоимость упаковки 89 грн, минимальный заказ – 5 упаковок.
Характеристики:
- шляпка диаметром 5–15 (30) см, мясистая, сплошная, округлая, с тонким краем; форма уховидная, раковинообразная или почти круглая;
- у молодых грибов шляпка выпуклая и с завернутым краем, позднее – плоская или широковоронковидная с волнистым или лопастным краем;
- поверхность шляпки гладкая, глянцевая, часто волнистая; при произрастании во влажных условиях шляпка гриба часто покрыта мицелиальным налётом;
- цвет шляпки изменчивый, меняясь от тёмно-синего или фиолетового у молодых грибов до пепельно-серого с фиолетовым оттенком у зрелых грибов, а с течением времени выцветая до беловатого, сероватого или желтоватого;
- ножка плотная, сплошная, эксцентрическая или боковая, цилиндрическая, суженная к основанию, часто изогнутая, 2–5 см длиной и 0,8–3 см толщиной;
- поверхность ножки белая, гладкая; у основания буроватая и слегка войлочная. У старых грибов ножка становится очень жёсткой;
- мякоть белая, плотная, у молодых грибов мягкая и сочная, позднее жёсткая и волокнистая, особенно в ножке, без выраженного запаха;
- вкус описывается как приятный, с привкусом аниса, благодаря присутствию бензальдегида.
Полезные свойства. Вешенка синий чулок обладает кровоостанавливающим, смягчающим, обволакивающим действием. Улучшает перистальтику кишечника, выводит токсины, яды, шлаки. Прекрасный сорбент – вбирает в себя и выводит.
Употребление. Вешенка – вкусный съедобный гриб, настоящая находка для любого кулинара, для любой домашней хозяйки. Само приготовление из вешенки первых или вторых блюд занимает 15–20 минут. Вешенку можно варить, тушить, жарить, солить, мариновать, квасить, сушить и т.д. Блюда из вешенки при любом способе приготовления сохраняют ярко выраженный грибной вкус и аромат, а также полезные свойства.
Наших покупателей может заинтересовать ассортимент мицелия других грибов:
- кольцевик;
- колпак кольчатый;
- кордицепс;
- кориолус многоцветный;
- корневая губка;
- креолофус усиковый / ежовик усиковый;
- краснушка;
- лаковица аметистовая / лиловая;
- лаковица розовая / лаковая;
- лисичка желтая;
- лисичка ложная / кокошка;
- лисичка серая;
- ложноопёнок серопластинчатый.