Семена грибов. Вешенка синий чулок
89 грн.
Описание
Вешенка синий чулок, колумбийская (Pleurotus columbinus) для выращивания грибов в домашних условиях. Продаю высококачественный первичный зерновой мицелий высоковрожайных штаммов вешенки.
Упаковка: 100 грамм, стоимость упаковки 89 грн, минимальный заказ – 5 упаковок.
Шляпка:
- диаметром 5 – 15 (30) см;
- мясистая, сплошная, округлая, с тонким краем;
- форма уховидная, раковинообразная или почти круглая;
- у молодых грибов шляпка выпуклая с завернутым краем, позднее – плоская или широковоронковидная с волнистым или лопастным краем;
- поверхность гладкая, глянцевая, часто волнистая.
Цвет шляпки изменяется от темно-синего или фиолетового у молодых грибов до пепельно-серого с фиолетовым оттенком у зрелых, с течением времени выгорает до беловатого, сероватого или желтоватого.
Ножка:
- плотная, сплошная, эксцентрическая или боковая, цилиндрическая;
- суженная к основанию, часто изогнутая, 2 – 5 см длиной и 0,8 – 3 см толщиной;
- поверхность белая, гладкая; у основания буроватая и слегка войлочная.
У старых грибов ножка становится очень жесткой.
Мякоть:
- белая, плотная, у молодых грибов мягкая и сочная, позднее – жесткая и волокнистая;
- без выраженного запаха, вкус приятный, с привкусом аниса.
Полезные свойства:
- вешенка синий чулок обладает кровеостанавливающим, мягчительным, обволакивающим действием;
- улучшает перистальтику кишечника, выводит токсины, яды, шлаки;
- прекрасный сорбент – вбирает в себя и выводит.
Употребление:
Вешенка – вкусный съедобный гриб, настоящая находка для любого кулинара. Приготовление из вешенки первых или вторых блюд занимает 15-20 минут. Вешенку можно варить, тушить, жарить, солить, мариновать, квасить, сушить и т.д. Блюда из вешенки при любом способе приготовления сохраняют ярко выраженный грибной вкус и аромат, а также полезные свойства.
Наших покупателей может заинтересовать ассортимент мицелия других грибов:
- Кольцевик;
- Колпак кольчатый;
- Кордицепс;
- Кориолус многоцветный;
- Корневая губка;
- Креолофус усиковый;
- Краснушка;
- Лаковица аметистовая;
- Лаковица розовая;
- Лисичка желтая;
- Лисичка ложная;
- Лисичка серая;
- Ложноопёнок серопластинчатый.