Продам Кукурудзяний глютен від виробника

<p>Кукурудзяний глютен рекомендується застосовувати як:</p><ul><li>цінний компонент кукурудзяного корму;</li><li>інгредієнт для виробництва комбікормів птиці, тваринам;</li><li>білково-вітамінну добавку та наповнювач преміксів.</li></ul><p>Як високоенергетичні корми, кукурудзяний глютен, зародки, а також глютен із висівками поступаються тільки кормовому жиру, однак порівняно з ним вони мають нижчу вартість. Як показує досвід, інтегрування їх до складу комбікормів для свиней і для птиці в обсязі до 10% дає змогу збільшити рівень енергії в раціоні до потрібної норми.</p><p>Кукурудзяний глютен як високобілковий корм (70% протеїну) застосовують у комбікормах для бройлерів як часткову заміну дорогої рибної муки. Якщо частково і повністю замінити в комбікормах для поросят корми тваринного походження еквівалентною за вмістом протеїну кількістю кукурудзяного глютенового корму або сухого глютену, то це економить до 10% зерна, а також знижує вартість комбікорму на 30%, а також витрати кормів на одиницю приросту – до 35%.</p><p>Сухий кукурудзяний глютен як високобілковий корм можна застосовувати як інгредієнт комбікорму для високопродуктивних корів. Так, згідно з даними Всеросійського НДІ фізіології, біохімії та живлення сільськогосподарських тварин, згодовування лише 2-4 кг сухого глютену молочним коровам із надоєм 5500-6000 кг за лактацію сприяло підвищенню їхньої молочної продуктивності на 9,8-12,1%, виходу молочного білка на 6,9-8,9% і жиру – на 9,1-11,9%. ТОВ «НВП «Конкорд Плюс» є постачальником кукурудзяного глютену, що дає змогу Вам купити його за найнижчою ціною.</p>

<p>Реалізуємо пивну дробину (суху) від виробника. В наявності гранула та розсип.</p><p>Показники якості. Фізико-хімічні показники:</p><ul><li>вологість – 8,0 %;</li><li>вміст протеїну – 25,0 %;</li><li>вміст вуглеводів – 20,5 %;</li><li>вміст жиру – 8,0 %;</li><li>вміст клітковини – 17,0 %;</li><li>вміст кальцію – 0,5 %;</li><li>вміст фосфору – 0,5 %;</li><li>вміст золи – не більше 4,0 %;</li><li>вміст вітамінів – E, B1, B2, B4, B5;</li><li>загальна бак, заплідненість – не більше 93 тис. кл. в 1 г;</li><li>токсичність – не допускається.</li></ul><p>Продаж тільки оптовий. Можлива доставка по всій території України. Фасування: розсип, мішки, біг-бег.</p>

<p>Суха пшенична клейковина є продуктом переробки пшеничного борошна – сипучий порошок світлого жовто-сірого кольору з нейтральним смаком і слабким запахом борошна.</p><p>Функціональні властивості глютену полягають у високій адсорбційній здатності, утворенні стабільної пружної еластичної структури та термостійкості. Тому застосування глютену в технології хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів дозволяє:</p><ul><li>підвищити водопоглинальну здатність тіста;</li><li>зміцнити фізичні властивості тіста;</li><li>поліпшити фізико-хімічні та органолептичні показники якості хліба;</li><li>збільшити строк зберігання свіжості готових виробів;</li><li>знизити крихкість м'якушки, надаючи їй характерну пористу структуру;</li><li>збільшити вихід готових виробів.</li></ul><p>Сфера застосування глютену не обмежується хлібопекарською промисловістю. У виробництві макаронних виробів макаронні властивості борошна, які характеризують можливість отримання з нього макаронних виробів високої якості, визначаються насамперед кількістю клейковини. Клейковина в макаронному виробництві виконує дві основні функції: є пластифікатором і зв'язувальною речовиною. Перша властивість клейковини дає змогу формувати тісто, друга – зберігати надану тісту форму під час варіння виробів. Використання глютену дає можливість коригувати макаронні властивості пшеничного борошна за його нестабільної якості, таким чином вирішується питання стандартизації основної сировини. У м'ясопереробній промисловості глютен використовується як функціональний додатковий компонент, що підвищує щільність і поліпшує структуру готових виробів. Будучи водонерозчинним білком, пшеничний глютен у процесі гідратації утворює волокна, які перешкоджають появі пухкості, особливо у разі великої заміни м'ясної сировини текстурованими білками.</p><p>Рекомендації щодо дозування:</p><ul><li>для хлібобулочних виробів: 1-4% до ваги борошна (залежно від вмісту клейковини в борошні) при одночасному підвищенні вологості тіста на 1-2%;</li><li>для затяжного печива, крекера і галет: 2-4% (для пшеничного борошна зі зниженим, менше 24%, вмістом клейковини або борошна зниженої якості);</li><li>для листкових виробів: 2-5% у борошномельному – 1-4%, у макаронному – 1-3%, у пельменному – 1-2%.</li></ul><p>Клейковина додається безпосередньо в борошняну масу, при використанні на хлібозаводі внесення клейковини здійснюється до замісу. Залежно від вмісту власної клейковини в борошні додається від 0.5% до 3% сухої клейковини, при цьому кількість клейковини в борошні збільшується приблизно у співвідношенні 1:3, тобто при додаванні в борошно з 20% клейковини 1% сухої клейковини вміст клейковини в борошні збільшується приблизно на 2.5-3%, тобто стає 22.5-23%.</p><p>Упаковка: багатошарові мішки по 25 кг. Термін зберігання: 12 місяців.</p>

<p>Барда спиртова суха (кукурудзяна).</p><p>Масова частка вологи, % – 10,90. Вміст сирого протеїну (в абсолютно сухій речовині), % – 26,2. Масова частка сирої клітковини (в аср), % – 9,85.</p><p>Продаж тільки оптовий. Можлива доставка по всій території України. Фасовка:</p><ul><li>розсип;</li><li>мішки;</li><li>біг-бег.</li></ul>