Текстурована кукурудзяна мука у продажу
Ціна договірна
Опис
Пропонуємо текстуровану кукурудзяну муку (екструзійна), яка є продуктом переробки кукурудзяного борошна, отриманого в процесі екструзійної обробки. Ця мука має безліч переваг, включаючи можливість додавання як у сухому, так і в гідратованому вигляді. Вона володіє високою здатністю до набрякання і, завдяки низькому вмісту жиру, допомагає зберегти смакові якості продуктів після термічної обробки. Використовується у виробництві різних м’ясних та молочних виробів, зокрема сиру, згущеного молока та морозива, а також у хлібобулочних виробах, вафлях, печиві та пельменному тісті. Мука також слугує ефективним загусником для майонезів та кетчупів, запобігаючи їх розшаруванню та покращуючи смакові якості. • Мінімальний термін придатності: 6 місяців. • Умови зберігання: зберігати в сухих, чистих і добре провітрюваних приміщеннях при температурі до 25°С і вологості не вище 75%.