Амарантова мука ціна оптова
Ціна договірна
Опис
Амарантова мука виробляється з рослини амарант – найдавнішої злакової культури (рідкісна назва – щириця).
Насамперед амарантова мука цінується високим вмістом білка, який легко засвоюється організмом. Калорійність продукту на 100 г немала – 465 Ккал, але жирів при такій калорійності всього 3,9 г, а більшу частину становлять вуглеводи – 67,8 г. Щоб задовольнити добову потребу людини в білку, необхідно всього 100 г амарантової муки.
Амарантова мука не містить клейковини, тому в людей із непереносимістю глютену не викликає алергічних реакцій і дозволена до вживання; незамінна при остеопорозі – сприяє кращому засвоєнню кальцію, що надходить разом із їжею; нормалізує рівень цукру в крові; виводить з організму накопичені роками токсини і шлаки, є джерелом сильних природних антиоксидантів. Цей вид муки корисний людям зі ослабленим імунітетом. Цікавий факт! Амарант у перекладі з грецької означає "квітка безсмертя". Продукти з амарантової муки давно оцінені вегетаріанцями, але тепер цим продуктом зацікавилися багато прихильників здорового харчування.