Автоклав для консервування
4 995 грн.
Опис
Домашній автоклав – надійний апарат, в якому ви легко приготуватимете консерви з м'яса, птиці та риби, тушонку, гриби, згущене молоко, а також зелений горошок і кукурудзу.
Переваги використання автоклава:
- готовка при температурі понад 100 °C знищує хвороботворні бактерії;
- термін зберігання готової продукції подовжується;
- продукти готуються швидше, зберігаючи більше вітамінів і мінералів;
- автоклав покритий термостійкою фарбою, що не пахне, не горить і не тріскається;
- оснащений автоматичним клапаном скидання надлишкового тиску на 5,5 атм.
Об'єм автоклава дозволяє розмістити одночасно 9 літрових або 23 півлітрові банки.
Процес автоклавування:
- Заповніть на 1/3 термометр машинним або соняшниковим маслом.
- Ставте заповнені банки між собою.
- Заповніть автоклав водою так, щоб верхня банка була покрита на 1.5-2 см.
- Закрийте кришку автоклава і накачайте тиск до 1 атм.
- Нагрівайте автоклав до 115 градусів і зафіксуйте час варіння (20-40 хвилин).
- Дайте охолонути до 30-40 градусів.
- Осторожно стравте повітря через золотник і відкрийте автоклав.
У комплект входять: предохранительный клапан на 5,5 атмосфер, термометр, манометр та інструкція користувача. Гарантія – 12 місяців. Відправка по Україні.