Автоклав для консервирования
4 995 грн.
Описание
Домашний автоклав – надежный аппарат, в котором вы легко приготовите консервы из мяса, птицы и рыбы, тушёнку, грибы, сгущенное молоко и даже зеленый горошек и кукурузу.
Преимущества использования автоклава:
- готовка при температуре свыше 100 °C уничтожает болезнетворные бактерии;
- срок хранения готовой продукции продлевается;
- продукты готовятся быстрее, сохраняя больше витаминов и минералов;
- автоклав покрыт термостойкой краской, которая не пахнет, не горит и не трескается;
- оснащён автоматическим клапаном сброса избыточного давления на 5,5 атм.
Объём автоклава позволяет разместить одновременно 9 литровых или 23 полулитровые банки.
Процесс автоклавирования:
- Заполните на 1/3 стойку термометра машинным или подсолнечным маслом.
- Ставьте заполненные банки между собой.
- Заполните автоклав водой так, чтобы верхняя банка была покрыта на 1.5-2 см.
- Закройте крышку автоклава и накачайте давление до 1 атм.
- Нагревайте автоклав до 115 градусов и зафиксируйте время варки (20-40 минут).
- Дайте остыть до 30-40 градусов.
- Осторожно стравите воздух через золотник и откройте автоклав.
В комплект входят: предохранительный клапан на 5,5 атмосфер, термометр, манометр и инструкция пользователя. Гарантия – 12 месяцев. Отправка по Украине.