Анализатор качества зерна

<p>Анализатор влажности предлагает быстрое и удобное решение для определения влажности, температуры и натуры зерна.</p> <p>ВЕС, НАТУРНЫЙ, называемый также "натуральным весом", обозначает систему мер определенного объема сыпучих растительных товаров, таких как зерно (пшеница, рожь, ячмень, овес, подсолнечник и др.). За единицу объема принимается в Великобритании 1 бушель (35-36 л).</p> <p>Вес натурный характеризует важные показатели качества зерна: форму, крупность, удельный вес, отчасти влажность, содержание посторонних примесей. Высоконатурное зерно имеет больший натурный вес (для пшеницы 79 кг и выше в гектолитре) по сравнению с низконатурным зерном (менее 75 кг в гектолитре).</p> <p>Принципом, лежащим в применении, является простота: когда измерительная ячейка заполнена и соответствующая программа выбрана, содержание влаги (%) четко показано в течение шести секунд на жидкокристаллическом дисплее. Среднее содержание влаги в серии до 254 образцов также может быть отображено в одну секунду.</p> <p>Анализатор Sinar А.Р. также дает показания температуры и гектолитр (бушель) веса. При подключении принтера вся информация распечатывается на бумажных носителях. В памяти может находиться до 25 калибровочных программ, которые настраиваются индивидуально. При необходимости можно самостоятельно откалибровать точность. Пароль безопасности каждого пользователя гарантирует, что только авторизованные пользователи могут внести коррективы калибровки.</p> <p>Конструкция Sinar A.P. анализатора влажности основана на одновременном зондировании емкости, веса и температуры образца в течение нескольких секунд. Эта технология позволяет использовать цельное зерно: нет необходимости шлифовать образец, крупы, семена масличных культур, бобовых и т.д. могут быть загружены непосредственно в измерительную ячейку без какой-либо подготовки образца.</p> <p>Sinar AP6060 стал стандартом в измерении влажности, температуры и натуры зерна для сельхозпроизводителей во всем мире. Комплект для измерения натуры зерна поставляется дополнительно. Каждый прибор поставляется в комплекте с загрузочным бункером, чехлом, руководством пользователя и семью встроенными калибровками.</p>

<p>Аналізатор муки ФАРИНОГРАФ – це апарат, що дозволяє отримувати необхідні дані про хлібопекарські властивості муки, а також про реологічні властивості в процесі замісу тіста. За допомогою цього апарата визначається опір лопаткам змішувача під час замісу.</p> <p>Вся отримана інформація обробляється вбудованим промисловим ПК з власним програмним забезпеченням, записується та виводиться на наявний монітор. Можливе збереження графіків у форматі PDF.</p> <p><strong>Переваги:</strong></p> <ul> <li>апарат простий в експлуатації;</li> <li>отримані дані зберігаються в власному комп'ютері;</li> <li>інтегрований комп'ютер дозволяє підключення через Інтранет;</li> <li>можливість оновлення програмного забезпечення через віддалений доступ;</li> <li>пристрій захисту, що знаходиться на кришці міксера, не дозволяє приладу працювати без кришки;</li> <li>зрозуміле користувачу програмне забезпечення на кількох мовах;</li> <li>визначення реологічних властивостей муки.</li> </ul> <p><strong>Визначувані показники аналізатором:</strong></p> <ul> <li>водопоглинальна здатність (%);</li> <li>час утворення тіста (хв);</li> <li>стабільність тіста (хв);</li> <li>рівень пом'якшення на 10-й, 12-й і 20-й хвилинах (B.U.);</li> <li>коефіцієнт якості муки;</li> <li>допустиме відхилення при замісі.</li> </ul> <p>Аналізатор муки ФАРИНОГРАФ з системою автоматичного дозування.</p> <p><strong>Опис:</strong> Прилад використовується для визначення широкого спектра даних про замішуючі та хлібопекарські властивості муки. Опір тіста перемішуючим лопаткам під час замісу залежить від якості муки, в цей період замісу тіста і визначаються властивості муки. Прилад оснащений вбудованим промисловим ПК та програмним забезпеченням, управляється безпосередньо через сенсорний екран. Існуюча система дозування води також контролюється за допомогою сенсорного екрану. Всі характеристики тіста вимірюються, розраховуються та вносяться в ПК приладу. Результати відображаються на екрані. Графік зберігається в комп'ютері у форматі PDF.</p> <p><strong>Переваги:</strong></p> <ul> <li>простий в експлуатації, має надійну конструкцію;</li> <li>система автоматичного дозування води управляється за допомогою комп'ютера;</li> <li>збереження даних і результатів у ПК;</li> <li>наявність інтегрованого комп'ютера, що дозволяє підключення до мережі Internet;</li> <li>не вимагає зусиль оновлення програмного забезпечення за допомогою віддаленого доступу;</li> <li>захисний пристрій на кришці міксера;</li> <li>точність дозування води;</li> <li>зрозуміле користувачу багатомовне програмне забезпечення;</li> <li>визначення реологічних властивостей муки.</li> </ul>

<p>Аналізатор теста Екстенсограф – призначений для визначення параметрів розтягування тесту в різні періоди ферментації.</p> <p>Сопротивлення тесту на розтягування та здатність розтягуватися в певні проміжки часу є важливими параметрами, що визначають хлібні властивості борошна.</p> <p>Затримка тестом вуглекислого газу, що утворюється в результаті бродіння за допомогою дріжджів, пов'язана зі здатністю розтягуватися та опором на розтягування.</p> <p>Ця система використовується в мукомольному та хлібопекарному секторах, при контролі сировини, в промисловості харчових добавок (таких як аскорбінова кислота, целюлозні ферменти, окислювальні ферменти) та для визначення особливостей оптимального тесту та їх закріплення.</p> <p>Зразки тесту, вагою по 150 г кожен, підлягають розтягуванню за допомогою спеціального гака після 45, 90 та 135 хвилин вистоювання відповідно.</p> <p>Управління здійснюється через вбудований промисловий ПК з сенсорним екраном. Прилад оснащений кроковим електродвигуном. Пристрій для формування тесту, а також гак розтягування керуються через сенсорний екран.</p> <p>За допомогою вбудованого програмного забезпечення проводяться обчислення для оцінки графіка. Графік зберігається в комп'ютері у форматі PDF.</p> <p>Переваги:</p> <ul> <li>наявність крокового електродвигуна;</li> <li>апарат простий в експлуатації;</li> <li>управління безпосередньо з комп'ютера;</li> <li>вимірювання параметрів при розтягуванні тесту, а також визначення хлібопекарських властивостей;</li> <li>тривалий час проведення тесту (підходить для визначення хлібопекарських властивостей);</li> <li>отримані дані зберігаються на комп'ютері;</li> <li>інтегрований комп'ютер дозволяє підключення через Інтернет;</li> <li>можливість оновлення програмного забезпечення через віддалений доступ;</li> <li>зрозуміле для користувача багатомовне програмне забезпечення;</li> <li>демонстрація впливу добавок.</li> </ul> <p>Визначувані показники аналізатором:</p> <ul> <li>опір розтягуванню на 5-му сантиметрі (R5);</li> <li>максимальне опір розтягуванню (Rmax);</li> <li>розтяжність (мм);</li> <li>енергія (см2);</li> <li>макс. коефіцієнт співвідношення;</li> <li>коефіцієнт співвідношення.</li> </ul>

<p>Пропонуємо напорно-всасувальний рукав зі спіраллю з ПВХ для харчових продуктів.</p> <p>Розміри: 25мм, 32мм, 38мм, 50мм, 60мм, 63мм, 75мм, 100мм.</p> <p>Область застосування:</p> <ul> <li>для всасування і подачі під тиском напоїв;</li> <li>соків;</li> <li>питної та мінеральної води;</li> <li>уксусу;</li> <li>вина;</li> <li>пива;</li> <li>алкогольних напоїв з вмістом спирту до 50гр.;</li> <li>молока;</li> <li>молочної продукції;</li> <li>рослинної олії;</li> <li>для ліній розливу, фасування та упаковки.</li> </ul> <p>Також можуть використовуватися для всасування і подачі під тиском технічної води, повітря, твердых абразивних харчових продуктів, таких як цукор або хлібні злаки, зерно, борошно.</p>