Пастеризатор вина та соку під гарячий розлив УЗМ-1
159 000 грн.
Опис
Пастеризатор УЗМ-1,0ГР – проточний інфрачервоний пастеризатор з рекуперацією тепла, призначений для пастеризації вина та соків в потоці.
Основні характеристики:
- продуктивність – 1000 л/г;
- споживання електроенергії на пастеризацію 1 т вина (соку) – 60 кВт;
- встановлена потужність – 65 кВт/г;
- температура пастеризації (регулюється) – 90-95 градусів;
- витримка – 40 секунд;
- температура вина (соку) на виході з пастеризатора (регулюється) - 50-55 градусів;
- габарити – Ш 1,5 х Д 1,0 х В 1,8 м.
Температура пастеризованого вина або соку на виході складає 50-55 градусів, що дозволяє одразу спрямовувати його на гарячий розлив. Споживання електроенергії можна суттєво зменшити, якщо перед пастеризацією продукт підігрівати парою або гарячою водою до 10-15 градусів.