Пастеризатор вина и сока под горячий розлив УЗМ-1
159 000 грн.
Описание
Пастеризатор УЗМ-1,0ГР – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла, предназначенный для пастеризации вина и соков в потоке.
Основные характеристики:
- продуктивность – 1000 л/ч;
- потребление электроэнергии на пастеризацию 1 т вина (сока) – 60 кВт;
- установленная мощность – 65 кВт/ч;
- температура пастеризации (регулируется) – 90-95 градусов;
- выдержка – 40 секунд;
- температура вина (сока) на выходе из пастеризатора (регулируется) - 50-55 градусов;
- габариты – Ш 1,5 х Д 1,0 х В 1,8 м.
Температура пастеризованного вина или сока на выходе составляет 50-55 градусов, что позволяет сразу направлять его на горячий розлив. Потребление электроэнергии можно существенно уменьшить, если перед пастеризацией продукт подогревать паром или горячей водой до 10-15 градусов.