Линия для производства макарон La Monferrina 300 кг/час б/у
Ціна договірна
Опис
Склад лінії:
- завантажувальний пристрій;
- автоматичний прес для короткорізаних макарон мод. K300 продуктивністю 250 - 300 кг/год;
- система охолодження вузла стиснення і головки преса К300 з замкнутим контуром;
- попередня сушка (Трабатто);
- електричні сушильні шафи (в комплекті 6 шаф).
Виробничий процес: борошно, крупка або подібна сировина просіюються і подаються в прес завантажувальним пристроєм. Сировина дозується і попередньо змішується з додаванням води, яєць і/або суміші яєць з водою. Після цієї попередньої операції, тісто замішується під вакуумом і направляється в камеру для вичавлювання короткорізаних макарон. Макарони ріжуться під необхідний розмір спеціальним ножем і падають прямо на сито трабатто, де відбувається попередня сушка; це дозволяє скоротити термін кінцевої сушки і отримати макарони вищої якості, уникаючи їх ламання під час кінцевої сушки. З трабатто підсушені макарони перевозяться в сушильні шафи, і після закінчення циклу сушки, макарони готові до упаковки. Макарони можна подавати в силос-накопичувач, з якого вони подаються в бункер упаковочної автоматичної машини.
Рік випуску: 2006.
Ціна на сайті може відрізнятися від фактичної. Чекаємо на Ваші запити.