Продам сало свиней иберика и другое мясо замороженного от Испанского поставщика с 20 тонн
Цена договорная
Описание
С нашей помощью вы можете приобрести мясо оптом по наиболее привлекательным ценам в Испании. Мы занимаемся экспортом свинины, говядины, баранины и мяса птицы. Сотрудничая с бойнями и мясокомбинатами на территории Испании, мы найдем для вас интересующее вас сырье, выгодные цены, гибкие условия и качественный товар.
Организуем доставку, сможем подобрать лучший вариант логистики и подготовить все необходимые документы для грузов, подконтрольных государственному ветеринарному надзору. Также проконтролируем отгрузку. Предлагаем вам оптовые регулярные поставки мяса и мясной продукции в страны Европейского Союза, Украину и Грузию:
- свинина;
- баранина халяль;
- говядина халяль;
- мясо птицы.
Предоставляем сопроводительные документы:
- ветеринарный сертификат государственного образца, подписанный государственным компетентным органом;
- сертификат страны происхождения Испания, выданный государственным компетентным органом;
- таможенные документы необходимого образца.
Экспорт и импорт свиного сала иберийского в страны Европейского Союза, Украину и Грузию. Мы экспортируем напрямую от испанского производителя шпик свиной иберийский, с различной толщиной жира в самом узком крае куска. С нашей помощью вы можете регулярно импортировать по наиболее привлекательным ценам качественное сало свиней глубокой заморозки.
Основные клиенты нашей компании – мясоперерабатывающие предприятия, торговые компании и предприятия дистрибуции. Предлагаем вам оптовые и регулярные поставки иберийского сала:
- сало иберийское на шкуре 4+ и 3+;
- бекон иберийский;
- сало хребтовое;
- внутренний жир свиной;
- топленый свиной жир.
В чем отличие сала белой свиньи от иберийской. Иберийская свинья – это порода черных свиней Пиренейского полуострова, которая разводится только в Испании и Португалии. Эти страны являются единственными производителями в мире иберийского хамона и всевозможных иберийских колбас. Иберийские свиньи прекрасно адаптированы к экосистеме, в которой они живут на пастбищах. Это более гармонично созданные свиньи, чем другие породы или разновидности свиней. Имеют длинную и прямую морду и крепкий скелет. Традиционно этих свиней известны как pata negra, хотя это не является идеальным наименованием данной породы свиней, поскольку существуют разновидности иберийской свиньи, которые не являются черными, и не иберийские свиньи с черным или очень темным мехом.
Мясо иберийской свиньи намного вкуснее, так как имеет текстуру мяса с прожилками жира, что и обеспечивает исключительные гастрономические характеристики. Одна из самых важных особенностей этого мяса, которая делает его вкуснее и отличает от мяса белой свиньи, – это текстура мяса с внедренными прожилками жира и способ, которым иберийский жир пропитывает мышцы, придавая характерный аромат. Продукты из иберийской свинины хорошо известны своим органолептическим и гастрономическим качеством. Температура плавления иберийского сала 35 °С, и, пропитывая мышцы, оно делает мясо более сочным, более ароматным, а его текстуру – более нежной. Также на качество мяса влияет то, что черные свиньи вырастают в свободной среде и питаются зерном и желудями. Мясо иберийской свиньи считается мраморным мясом среди остальных пород свиней.