Продам сало свиней іберика та інше м'ясо замороженого от Испанского поставщика с 20 тонн

Нашою допомогою ви можете придбати м'ясо оптом за найбільш привабливими цінами в Іспанії. Ми займаємося експортом свинини, яловичини, баранини та м'яса птиці. Співпрацюючи з бійнями та м'ясокомбінатами на території Іспанії, ми знайдемо для вас потрібну сировину, вигідні ціни, гнучкі умови та якісний товар.

Організуємо доставку, зможемо підібрати найкращий варіант логістики та підготувати всі необхідні документи для вантажів, що підконтрольні державному ветеринарному нагляду. Також проконтролюємо відвантаження. Пропонуємо вам оптові регулярні поставки м'яса та м'ясної продукції в країни Європейського Союзу, Україну та Грузію:

• свинина;
• баранина халяль;
• яловичина халяль;
• м'ясо птиці.

Надаємо супровідні документи:

• ветеринарний сертифікат державного зразка, підписаний державним компетентним органом;
• сертифікат країни походження Іспанія, виданий державним компетентним органом;
• митні документи необхідного зразка.

Експорт та імпорт свинячого сала іберійського в країни Європейського Союзу, Україну та Грузію. Ми експортуємо напряму від іспанського виробника шпик свинячий іберійський, з різною товщиною жиру в найвужчому краї шматка. З нашою допомогою ви можете регулярно імпортувати за найбільш привабливими цінами якісне сало свиней глибокої заморозки.

Основні клієнти нашої компанії – м'ясопереробні підприємства, торгові компанії та підприємства дистрибуції. Пропонуємо вам оптові та регулярні поставки іберійського сала:

• сало іберійське на шкурі 4+ і 3+;
• бекон іберійський;
• сало хребтове;
• внутрішній жир свинячий;
• топлений свинячий жир.

В чому відмінність сала білої свині від іберійської. Іберійська свиня – це порода чорних свиней Піренейського півострова, яка розводиться тільки в Іспанії та Португалії. Ці країни є єдиними виробниками у світі іберійського хамона та всіляких іберійських ковбас. Іберійські свині прекрасно адаптовані до екосистеми, в якій вони живуть на пасовищах. Це більш гармонійно створені свині, ніж інші породи або різновиди свиней. Мають довгу і пряму морду та міцний скелет. Традиційно цих свиней відомо як pata negra, хоча це не є ідеальним найменуванням даної породи свиней, оскільки існують різновиди іберійської свині, які не є чорними, і не іберійські свині з чорним або дуже темним хутром.

М'ясо іберійської свині набагато смачніше, оскільки має текстуру м'яса з прожилками жиру, що і забезпечує виняткові гастрономічні характеристики. Одна з найважливіших особливостей цього м'яса, яка робить його смачнішим і відрізняє від м'яса білої свині, – це текстура м'яса з вплетеними прожилками жиру і спосіб, яким іберійський жир просочує м'язи, надаючи характерний аромат. Продукти з іберійської свинини добре відомі своїми органолептичними та гастрономічними якостями. Температура плавлення іберійського сала 35 °С, і, просочуючи м'язи, воно робить м'ясо більш соковитим, більш ароматним, а його текстуру – ніжнішою. Також на якість м'яса впливає те, що чорні свині виростають у вільному середовищі та живляться зерном і жолудями. М'ясо іберійської свині вважається мармуровим м'ясом серед інших порід свиней.