Продам пищевую лимонную кислоту
54 грн.
Описание
Лимонная кислота широко применяется в различных сферах. Это химический продукт, который производят путем биосинтеза из сахара с помощью плесневых грибов. Сейчас основным сырьем для производства лимонной кислоты является свекла. Лимонная кислота содержится в большинстве фруктов и ягод. Наибольшее ее содержание находится в незрелых лимонах и китайском лимоннике.
Основные признаки лимонной кислоты:
- структура белого кристаллического порошка;
- имеет белый цвет;
- кисловатый вкус;
- хорошо растворяется в воде.
Состав лимонной кислоты достаточно богат. В ней содержатся белки, жиры, углеводы, клетчатка, сахар, минералы (цинк, медь, натрий, фосфор, магний, железо, кальций, марганец, селен), витамины (тиамин, витамин С, В, А, Е, фолиевая кислота), жирные кислоты.