Пропонується харчова лимонна кислота
54 грн.
Опис
Пропонуємо вам якісну лимонну кислоту, яка широко використовується в різних сферах. Цей хімічний продукт виробляють шляхом біосинтезу із цукру за допомогою цвілевих грибів. Наразі основною сировиною для її виробництва є буряк. Лимонна кислота міститься у більшості фруктів та ягід, найбільше її знаходимо в недозрілих лимонах та китайському лимоннику. Основні характеристики лимонної кислоти: – білий кристалічний порошок; – кислуватий смак; – добре розчиняється у воді. Склад лимонної кислоти досить багатий: у ній містяться білки, жири, вуглеводи, клітковина, цукор, мінерали (цинк, мідь, натрій, фосфор, магній, залізо, кальцій, марганець, селен), а також вітаміни (тіамін, вітамін С, групи В, А, Е, фолієва кислота) та жирні кислоти.
