Копчений, сушений перець Naga Jolokia
200 грн.
Описание
Продается перець Naga Jolokia, также известный как Ghost Pepper. Это один из самых острых сортов чили в мире с остротой до 1 040 000 SHU по шкале Сковилла. В 2007 году он был занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый острый перець на тот момент.
Перець родом из Индии. Плоды имеют красный или оранжевый цвет, длиной 6–8 см. Обладает ярким фруктовым вкусом и тонким ароматом. Идеален для приготовления блюд, где требуется значительно усилить остроту.
Сушеный перець используется для создания острых соусов. Высокое содержание капсаицина позволяет достичь нужной остроты даже при минимальном добавлении. Также подходит для кулинарных экспериментов любителей экстремальной остроты.
Использовать осторожно из-за высокого уровня остроты. Уточняйте детали о наличии и условиях приобретения.