Копченый, сушеный острый перец Naga Jolokia
200 грн.
Описание
Продам перец Naga Jolokia Bhut Jolokia, известный также как Ghost Pepper. Один из самых жгучих сортов чили в мире с остротой до 1 040 000 SHU по шкале Сковилла. В 2007 году был занесен в Книгу рекордов Гиннесса как самый жгучий перец в мире на тот момент.
Перец происходит из Индии. Плоды красного или оранжевого цвета, длиной 6–8 см. Имеет выраженный фруктовый привкус и тонкий аромат. Подходит для приготовления блюд, где используется чили, если нужно значительно усилить жгучесть.
Сушеный перец используют для создания острых соусов. Высокое содержание капсаицина позволяет достичь нужной остроты даже при минимальном добавлении. Также подходит для кулинарных экспериментов ценителями экстремальной остроты.
Использовать осторожно из-за высокого уровня жгучести. Детали о наличии и условиях приобретения уточняются при обращении.