Копчений та сушений гострий перець Naga Jolokia
200 грн.
Опис
Пропонується перець Naga Jolokia Bhut Jolokia, який також відомий як Ghost Pepper. Один із найпекучіших сортів чилі у світі, його гострота досягає 1 040 000 SHU за шкалою Сковілла. У 2007 році він був занесений до Книги рекордів Гіннеса як найпекучіший перець у світі на той момент. Перець має червоний або помаранчевий колір, довжиною 6–8 см, з вираженим фруктовим смаком та тонким ароматом. Ідеально підходить для страв, де потрібне значне підсилення пекучості. Сушений перець використовують для створення гострих соусів. Високий вміст капсаїцину дозволяє досягти потрібної гостроти навіть при мінімальному додаванні. Рекомендується для кулінарних експериментів любителям екстремальної гостроти. Використовувати обережно через високий рівень пекучості. Деталі щодо наявності та умов придбання уточнюйте при зверненні.