Салат Фризе (1 кг) – свежая зелень
398 грн.
Описание
Предлагается салат Фризе весом 1 кг, отличающийся характерными кудрявыми листьями и выразительной текстурой. Эта зелень богата витаминами А и С, а также содержит минеральные соли, такие как калий, железо и фосфор. Темно-зеленые листья имеют легкую горчинку, а светлая внутренняя часть отличается мягким вкусом, что делает его отличным ингредиентом для салатов. Фризе чаще всего употребляют в сыром виде в овощных блюдах, но он также подходит для термической обработки. Его добавляют в супы с морковью, картофелем и овощным бульоном, бланшируют или запекают с оливковым маслом. Также можно готовить на сковороде с маслом, чесноком, каперсами, анчусами, кедровыми орешками, оливками и перцем чили. Эта зелень прекрасно подходит как для домашней кухни, так и для профессионального использования. Уточняйте наличие.