Гусиная ножка
299 грн.
Описание
Ножка гусиная – это самая сочная и ароматная часть тушки гуся. Полезная и вкусная птица, имеющая значительные размеры, может похвастаться мясистыми стёгнами и голенями, которые имеют красновато-коричневый цвет и непревзойдённый насыщенный вкус. Ножка подходит для приготовления конфит или жарки на гриле, а также идеальна для тушения.
Птичье хозяйство «Пирятинский фільварок» разводит птицу на собственной ферме в городе Пирятин (Пирятинский район, Полтавская область). Для разведения гусей используется современное помещение с соблюдением всех необходимых условий для наилучшего проживания птиц: опрятное, сухое, чистое, хорошо вентилируется и без сквозняков. Выгул происходит на участке хозяйства в специально построенном удобном вольере. Рацион гусыни состоит из натуральных комбикормов, зерновых, свежей зелени (летом) и родниковой воды из колодца. Гормоны роста, антибиотики или другие вредные препараты при выращивании птицы не используются.