Калина плод
Цена договорная
Описание
Калина имеет богатый полезный состав. Ягода относится к диабетическим продуктам, в ней содержатся:
- танин;
- пектины;
- эфирные масла;
- фитонциды;
- органические кислоты;
- витамины С, Е, К, А, Р.
Калина богата кислотами – валериановой, фолиевой, аскорбиновой. Причем по содержанию этих кислот калина в 2 раза превосходит малину.
Калина также содержит минеральные вещества – калий, кальций, марганец, цинк, хром, медь, фосфор, йод, железо и др. Самый ценный компонент калины – гликозид вибурнин, который и придает ягодам горький вкус, он же и обеспечивает целебные свойства.